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挑战味蕾的海鲜柠檬串
(2008-02-14 00:55:06)
标签：
西餐厨房家庭生活烹饪美食 |
分类： 美酒与美食 |
原料：鳕鱼 50克/ 彩椒 80克/ 盐3克/ 米饭 50克/
咖哩粉 10克/ 三文鱼 50克/ 柠檬2个（约160克） /胡椒粉3克/ 葡萄干
10克/ 木签 2根/ 沙拉油 5克
做法：
1、鳕鱼、三文鱼切1.5厘米方丁，调味，腌20分钟
2、米饭与葡萄干、咖哩粉一起炒出香味出锅
3、彩椒切方丁，柠檬切角备用
4、将腌好的鱼与柠檬，不同颜色彩椒用木签串好，煎10分钟出锅
5、摆盘即可
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