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超越时空的餐馆美食新概念
(2008-01-04 00:23:04)
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餐馆饮食美食时尚生活休闲生活休闲 |
分类： 美酒与美食 |
其实，我并不是很热衷于推介餐馆，因为我更喜欢推荐在家中烹饪的菜谱，但是这间餐馆确实让人有眼前一亮的“酷”的感觉，因此与大家在这里共享一下。
去年底俏江南餐饮集团最新概念品牌SUBU，于北京的金融街购物中心四层盛大开幕。这是俏江南集团继高端奢华品牌兰会所(LAN
CLUB)之后，再次向我们呈现的一个惊喜巨作。
SUBU餐厅将继续走国际化和年轻时尚化的路线，由两位来自北欧的米其林二星主厨监督，顾问设计新颖菜式，其中将会使用大量海鲜和独有的中式材料，标榜时尚健康的创新美食；另外特别值得一提的是日本料理中独具特色的寿司(寿司的制作方法其实是和水稻的种植技术一起从中国传到日本的)，SUBU餐厅将有一长形寿司吧，以新意独具的尝试，将米其林和中餐结合，以最高档的原材料，打造京城美食独一无二的崭新亮点。SUBU新概念派粤菜--味无定位、适口者珍，专为您打造专属于您的营养膳食！
SUBU将赋予中式餐饮全新概念!
享用美食中的奢侈品，彰显与体会尊贵地位、宴请诚意！内外兼修、成就尊宠地位的奢侈菜品那也是一种习惯。况且，这种趋势在各界名流之间正盛行开来。
SUBU菜品精华体现在：原生态、海鲜、有机绿色时蔬与五谷等。每一道菜的制作，厨师都经过精心的考量与准备，做到均衡搭配、科学烹饪。在保证美味与营养的同时，又融入时尚与艺术于其中。使其不仅是一道健康的菜更是一件精美的艺术品。
宫保鸡丁配三文鱼子寿司拼盘
拼盘寿司
饺子
青笋拌鳝丝
极品金汤蚧皇翅
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