奶油白酱的做法： 鲜奶油25克 牛奶150克 奶油（1）25克 奶油（2）10克 面粉25克

1、将鲜奶油和牛奶倒入锅内拌匀，煮开后放置备用。

2、取平底锅加入奶油25克至溶化后，加入面粉小火炒香，再慢慢加入上述鲜奶油和

牛奶的混合物，搅拌均匀后再加入奶油10克（先融化成液体状），继续小火加热至浓稠糊状，即成奶油白酱。

面条的做法：材料：贝壳粉200g 培根3片 大蒜2瓣 洋葱1/4个 奶油白酱60g 鲜奶油50g 奶油30g 意大利干香草1/2小匙 奶酪粉1小匙 高汤1杯西兰花、盐、黑胡椒粉适量

做法：

1、一锅开水里加入一小匙盐，加入贝壳粉煮12分钟。煮好后控水备用。

2、把西兰花茎部去皮后切成小朵（我竟然没买到），放入盐开水中烫熟后，放入冷水中备用。

３、把培根切成条状，大蒜切成蒜末，洋葱切碎。

4、平底锅中放入奶油，加热至溶化后，加入大蒜末炒香，再加入培根，炒到培根熟，加入洋葱碎炒到洋葱变软后，加入高汤、奶油白酱煮开，加少许盐调味。

5、把煮好的贝壳粉加入（4）中，大火煮2分钟，再加入鲜奶油和西兰花继续煮到汤汁变浓稠后，加入黑胡椒、意大利香草、奶酪粉搅拌，即可装盘。