今天，一段纽约中餐厅用茅台酒当料酒卤猪蹄的视频，很快在网上引起了网友们的热议，并上了微博热搜。

茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。

当时一个美食节目主持人来到位于纽约的一个中餐厅，想要品尝一下传统的湖南特色菜，在卤猪蹄做法的时候，厨师直接风轻云淡地拿起一瓶茅台酒撒在猪蹄上，而且还边撒边说，我们通常会在焯汤的水里撒一点料酒去除臭味。不少外国网友简直看呆了，纷纷评论说，焯完的汤能不能给我喝一口？

当此视频在网上传开之后，中国网友也坐不住了。有网友说，现在用酒瓶子装的未必就是真茅台，用矿泉水瓶装的也许才是真茅台；也有网友说，茅台酒在国外卖的比国内便宜，上次在俄罗斯机场一个朋友就买过一瓶，国内一瓶卖一千多，外国只要卖八百多；还有网友说，真够土豪的，什么时候我也拿精华露来当洗澡水。

就像那位网友所说，或许只是茅台酒的瓶子装着别的的酒而已，而里面并不是真正的茅台酒，这样的做法只是想要得到更好的节目效果而已。再说并不是所有的茅台酒都是很贵的，有几百到几万不等，花一瓶几百的茅台酒就可以取得更好的节目效果，这样的做法何乐而不为呢？