米醴琼酒

米醴琼酒，是我们浙南的名酒。这次，我参观了米醴琼酒。

米醴琼酒历史悠久，工艺独特，口味醇正，风味考究，包装精致。

   这次，我和夏令营的同学们一起来到米醋琼酒业的项春和堂。首先，项伯伯向我们介绍了项春和堂这四个字的来历，项伯伯说这四个字是谭先生写的，已经有了100多年的历史了而且苍劲有力，还非常珍贵每个字值100多万元钱。  

项伯伯还对我们说米醴琼酒选料上乘，工艺考究，采用了上乘的白酒，选用了高山无污染糯米……显示了瓯越文化。

项伯伯说完这些，有些同学就积极地向项伯伯提出问题，同学们提出的问题比如有：您在造酒的过程中遇到了哪些困难？酒是怎么做成的等一些问题。项伯伯也都向同学们一一解答。从项伯伯的解答中，我知道了酒是怎么制成的：糖发酵后变成酱油，酱油发酵后变成醋，醋发酵后变成酒等一些知识。

后来，我们70多名师生又来到米醴琼酒业的造酒厂里观看那些造酒厂工人们是怎么造酒的？最后项伯伯还给我们来了一个明星签名。

在快要回家的时候项伯伯又给我们70多人每人发了一瓶醋、一瓶酒和一个茶壶给大家当做纪念品。

大家满载而归！

                                                   五〔4〕班

                                                   周成毅