马上处理猪肉，大家意见出奇的一致，婆婆马上到我身边来帮忙，先将肉切成几块后，用流动的温水流了三四遍，随着洗的次数增多，猪肉上的异味消失了，反复去闻猪肉，那明显是不放心的表现。洗好之后，我跟婆　婆商量着怎么处理，不经处理放到冰箱里去显然是不可能的，只有想办法逐个处理才是可行的。先切几块肉做年根肉，与油豆腐一起煮。再选一部分肉做肉丸子子，选好之后马上跺好，配好料之后放入碗中置冰箱中。剩余的皮及部分精肉切成方块做红烧用。最后一部分则是泡肉和太肥的肉，边切边放入锅中炸油，炸油的猪肉不管怎样都没问题，只管放心地呷。

　　　前三种处理的猪肉，虽按最佳方案处理了，但心中没底，到底坏没坏，仅凭鼻子闻，不大科学。到了这一步，也只能如此了，到时只有吃到嘴里才知晓。做红烧肉的那部分，我们先做了红烧肉，另外加了红罗卜，做的过程中没闻到不好的气息，但心里仍在打鼓，摆到餐桌上大家较为津津有味的呷它时，心里的那只鼓才息下来。还好，下午两个多小时的劳作没有白费，拿回来的猪肉起到了它应有的作用。