桐乐妈时隔半个月后，今天特意给我们送来的地菜，物小情重，老人家都这样，只要晚辈们一点点好，不大激动的心也会膨湃好一阵子。阴历三月三，是传统的地菜煮鸡蛋的节气，过去都是我们从购到煮好一条龙服务，如今女儿长大了，懂事了，孝顺了，我们也慢慢地享受晚辈们的甜心服务。她告诉我们一个大好的消息，居家隔离的雅礼中学学生的封控有了松动，虽仍是足不出户，但核酸检测取消了大白们到家的专门服务，他们可以跟大家一们到混检区检测了。这对我们是个极大的好消息，不必时时提心吊胆，不必担心偶尔碰到他们。

         昨天我们才做核酸检测，今天又是通知做核酸检测，时间隔得太短了点，说好了就是24小时后马上再做一次。桐乐妈说，只要自己感觉好，今天没必要去检测。我不放心，特意到检测点去问了工作人员，我说昨天才做的，怎么时间那么近又要做 ？工作人员很耐心地跟我说，昨天做了检测的，今天可做可不做。说得有道理，心放下来了，今天没去做了。没做也是为国家节省资源呢。

        不去做检测，生活照样进行，今天的第一件大事就是地菜煮鸡蛋，按往年的做法，将地菜及红枣，桂圆，鸡蛋清净后，放到锅子里煮了。我们是下午才呷的，呷之前将地菜捞出来，渣子清掉，然后放入红糖重煮了一阵子，目的是加热及红糖入味。晚餐前呷一碗地菜煮鸡蛋，味道好纯正的。晚上没事时，从微信里看到一位群友好了条正宗的有讲究的地菜煮鸡蛋的帖子，看了帖子后，才知道地菜煮鸡蛋有那么多的讲究，很有道理，受益非浅。以下是群友的贴子，好好看看哦，记得明年这个时候照此方地菜煮鸡蛋：