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清淡朴实的连云港特色南瓜面

(2010-07-08 10:07:53)
标签:

奶奶

祈福

南瓜面

美食

分类: 缤纷主食

清淡朴实的连云港特色南瓜面

   南瓜我看很多地方都是吃成熟后的,我们这里寻常百姓家一直称为番瓜,有圆形和长圆形的,从瓜很嫩时开始吃,吃到他长成金黄色成熟时,成熟后的瓜一般都是煮甜汤喝,小的时候我最近吃妈妈做的南瓜面,南瓜盒子,嫩嫩的南瓜吃起来很甜很鲜,吃南瓜配上一点点海鲜和蒜,南瓜吸收着海鲜的鲜味,真是超美味,老妈做的南瓜盒子我百吃不厌,南瓜刨成丝,放一些虾皮,撒上胡椒粉,贴着锅边蒸出来,边打字我边回味着这种美味,真流口水呢,这个面是我们这里平常人家夏天饭桌上经常吃的一款主食,清淡又鲜美,

  奶奶还会用嫩嫩的南瓜煮面疙瘩吃,奶奶抹的面疙瘩最好吃,奶奶,我亲爱的奶奶,昨晚听到你病危带上氧气的消息,我的心好疼好疼,上个星期天我在家帮你洗澡时看着你的精神还好,没想到这么快就这样了,我不希望你走,希望你能好起来,虽然是不太可能了,但是希望我真诚的祈祷能感动上苍,让你的生命时间更长些,你是那么的热爱生活,留恋这世上所有的美好,我知道你现在很难过,疾病疼痛让你痛苦,奶奶,奶奶,你要是走了,我回家找不到你怎么办,每次回家我第一件事就是去你的屋里找你,和你聊天,带些你爱吃的东西给你吃,奶奶你不要走,奶奶你不要走,我现在好想抛掉工作,抛掉家庭和孩子,飞奔至你的床前,可是。。。。。奶奶我好不孝,你要等我哦,现在好害怕家里人打来的电话,怕听到不好的消息,奶奶希望这一次你能挺过去,奶奶你要加油哦,

 

材料:南瓜,蒜,虾干,面条

做法:

1.将南瓜去皮和瓤切成0.3厘米厚的片状备用

2.蒜用刀拍扁即可

3.虾米用水泡下

4.锅内倒油后加蒜稍微炒至香味出来

清淡朴实的连云港特色南瓜面

5.依次放入虾米和瓜片快炒

6.加水煮沸

7.加入面条,

8.面煮好后加少许食盐即可



清淡朴实的连云港特色南瓜面
清淡朴实的连云港特色南瓜面


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