我觉着，

  它是我理想中的样子！

  这些日子觉得过得很充实！

  一边上班，

  一边做着自己喜欢的蛋糕！

  我完全的可以按照自己的想法去做！

  没有任何的束缚！

  曾经有很长一段时间，

  觉着这日子是索然无味的，

  虽然每天也都是忙忙碌碌，

  可是做出来的东西完全不是我想要的！

  当你的想法被太多的条条框框所拘束的时候，

  那你就会产生厌倦！

  因为，

  那不是你想要的！

  所以，

  当我决定放弃那样的生活的时候，

  我发现，

  那是无比的轻松， 

  因为，

  我又做回了我自己！

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  抹茶多肉蛋糕，用了好几勺让我肉疼的抹茶粉！不过这蛋糕的味道，绝对是和普通的抹茶粉完全不一样！肉疼，也值了！

【原料】

多肉：白巧克力  色素

巧克力碗：黑巧克力

抹茶蛋糕底：

鸡蛋四个    低筋面粉66克   抹茶粉5克   色拉油32克   牛奶32克   糖48克（加入蛋白中）   糖24克（加入蛋黄中）

做法：

1，  白巧克力隔水融化，分成几份，分别加入色素，调出不同的颜色，做出各种可爱的小多肉，有抹茶巧克力的话，叶子和仙人球直接用抹茶巧克力做

2，  鸡蛋蛋白和蛋黄分离，蛋白要打入无油无水的盆中

3，蛋黄加入24克糖，用打蛋器打至颜色发白，分次加入色拉油，每加一次都要完全的搅拌均匀，再加下一次！

4，  加入牛奶搅拌均匀，抹茶粉和低筋面粉混合过筛，筛到蛋黄糊中， 翻拌均匀备用

5，  蛋白分次加入细砂糖，打至能呈现短小直立的尖角

6，  分三次拌入蛋黄糊中，用翻拌的手法，快速拌匀，拌好的蛋糕糊倒入7寸模中，从高处落下，摔出大气泡

7，  长帝空气烤箱选用空气烤，160度，50分钟

8，  烤蛋糕的过程中我们可以做出巧克力小碗

 

  9，黑巧克力隔水融化将融化的黑巧克力倒碗中，旋转一圈，如果觉得有些薄的话，巧克力凝固以后再来一层，等到碗内的巧克力完全凝固以后，拿出巧克力小碗

10，  抹茶蛋糕完全晾凉以后脱模，先在蛋糕顶上切下一薄片，做底座，然后蛋糕对半切开，从中间挖出一个大概小碗的形状

淡奶油加少许抹茶粉打至能保持花纹的状态

11，  蛋糕底座抹一层抹茶奶油，然后用小碗扣出一个大概小碗的圆形，在圆形以内撒上饼干渣

12，  在饼干渣上栽上小的多肉

13，  倒扣上巧克力小碗

14，  扣上抹茶蛋糕

15，  蛋糕扣好以后，在蛋糕表面抹上抹茶奶油，顶端撒饼干渣，  然后摆上做好的巧克力多肉 ！做到这里的话，我觉着这个蛋糕已经足够好看了，为了完美，我又加了一层树皮，这样更完美，树皮我用的翻糖膏，色素调成褐色，和翻糖膏揉匀，做出树皮的形状，贴在蛋糕的表面