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写满诗情画意的小点心--闲敲棋子落灯花

(2015-12-30 21:34:44)
标签:

翻糖

饼干

棋子

棋盘

分类: 心有多大!嘴有多大!

写满诗情画意的小点心--闲敲棋子落灯花

  写给马上就要过去的2015

 

  这一年,忙忙碌碌!

  累着,快乐着!

  其实我想说的,是疲惫!

  这一年,

  不再失眠!

  因为我倒在床上就能睡着!

  因为还是累!

  终于知道以前为什么那么爱失眠,

  那么爱多愁善感!、

  因为不够累!

  累,

  却也很充实吧!

  这一年,

  博客写的很少,

  因为没有时间,

  因为没有足够多的精力!

  这个博客的数字,

  就停在了126万那里!

  其实,

  当我有了空闲去翻看我以前的博文的时候,

  我是那么的怀念我一周能更新三篇博文的日子!

  八年了,

  这个博客带给我好多好多!

  回忆,

  都是美好的!

  2015,

  没有几个小时了吧!

  这一年,

  或许有的日子又回到了七年前的轨迹!

  这是我在年初,

  或许没有想到过的!

  也许,

  也是我在意料之中的!

  生活吧!

  就是那样的转来转去,又转来转去!

  好久没写了,

  竟然真的觉得有好多想说的!

  原来,

  好久没有敲过键盘的手,

  还挺灵活的呢!

  其实,

  我的2015,

  我也做出了好多我挺满意的作品!

  只不过,

  过程图拍的少了,

  成品图却是不少!

  即将到来的2016,

  我想,我还是要抽出时间来,善待自己的这个博客!

  因为,

  我对它的感情很深很深!

  无法割舍!

 

========================================================

  这款饼干,能算是2015的收官之作吧!今年的最后一篇!之所以会选择它来作为今年的最后一次更新,是因为它是我的第一款翻糖饼干!

  棋盘,

  象棋!

  走好自己生活的每一步!

  不虚度,不浪费!

  【原料】:

  饼干:无盐黄油70克   糖粉50克  鸡蛋液25克    低筋面粉140克(可做8--12片)

  烘焙:烤箱中层上下火170度   12到15分钟

  翻糖棋子以及棋盘:   翻糖膏适量   可食用黑色色素笔

  【做法】:

  饼干底:

  1,黄油室温软化,加入糖粉用手动打蛋器拌匀

  2,分次加入鸡蛋液,每加一次搅到黄油完全吸收蛋液,再加下一次蛋液!

  3,筛入低筋面粉,翻拌均匀成饼干面团

  4,将面团用保鲜膜包好放冰箱冷藏一到二小时(或者冷冻半小时)

  5,将冷藏好的面团放案板上擀成面片,用模具刻出形状

  6,烤箱预热170度,放入饼干烤12分钟左右

  7,烤好的饼干放凉备用

  8,白色翻糖膏柔软

  9,放硅胶垫上擀成薄片,用同样的饼干模具刻出形状

  10,象棋子我用的是象棋的硅胶模,拿一小块翻糖膏放手心里撮圆,然后摁到象棋模中,脱模以后就是棋子!

  11,用黑色色素笔描出象棋中的汉字

  12,用黑色色素笔在刻好的翻糖皮上画出棋盘,在翻糖皮背面刷少许清水,贴在饼干上,棋子背面刷少许水,沾到棋盘上即可!

 

写满诗情画意的小点心--闲敲棋子落灯花


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