一清二白的诱惑--佛手鱼头汤

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1,鱼头洗净,对切成两半
2,锅内加少许油,放姜片蒜片爆出香味
3,加入鱼头两面略煎一下
4,倒入足量水
5,佛手瓜和莲藕切滚刀块倒入锅中
6,转小火炖30分钟
7,临出锅前加盐和胡椒粉调味即可
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