很荣幸，这次获得了长帝CKTF-32GS烤箱的试用机会！

  玩烘焙这几年，

  烤箱用过好几台！

  这次的烤箱，

  也是我非常想要的！

  因为么？

  我们家现在的烤箱也该换换了！

  虽说我是一个比较恋旧的人，

  但是，

  我也喜新厌旧不是？

  那天从小聪明那知道了这个消息！

  自己当然是高兴的不得了，

  又有新烤箱用了！

  而且，

  是我非常想得到的那台！

  在网上咱也是久仰它的大名了！

  好吧，

  咱先用用这新烤箱，

  然后再说试用心得呦！

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  彩虹芝士--烤箱版！

  以前做过一次不用烤箱的彩虹芝士！这次做的，是用烤箱烤出来的！要问有啥不一样的？使用的原料不一样，味道不一样！哪哪都不一样！虽然说，都叫彩虹芝士！

  【原料】：奶油奶酪250克  淡奶油270克  玉米淀粉10克  鸡蛋两个  砂糖60克  奥利奥饼干一包  食用色素

  【做法】：

  1，奶油奶酪切小块，放到盆中，盆下在放一个稍微大一些的热水盆，奶酪隔热水软化

  2，奥利奥饼干去夹心，放入保鲜袋中用擀面杖碾碎！~

  3，六寸圆模防粘处理（先刷一层无色无味的食用油，然后撒一层玉米淀粉（分量之外的），倒出多余的淀粉不要）

  4，饼干屑加入两大勺冷水拌匀（水不能太多，也不能太少。拌好以后，饼干成半干不干的状态）

  5，倒入蛋糕模中，用勺子压实（勺子翻过来，饼干屑不会沾到勺子背上，是最好的）

  6，软化后的奶酪搅打均匀，加入60克白砂糖继续搅打

  7，打到奶油奶酪完全顺滑，没有小颗粒的状态

  8，加入一个鸡蛋，用手动打蛋器搅匀

  9，再加入一个鸡蛋，搅匀

  10，加入10克玉米淀粉，搅匀

  11，加入270克淡奶油，用刮刀拌匀即可

  12，倒出奶酪糊总量的1/3,加入自己喜欢的颜色拌匀（我用的绿色），倒入蛋糕模中

  13，再倒出剩余奶酪糊的1/3,加入黄色素拌匀

  14，顺着圆心往里倒，倒完为止（也可以稍微剩一点奶酪糊，最后倒）

  15，依次类推，奶酪糊的量稍微多一些或者少一些也没有关系。只要是顺着圆心往里倒就可以

  16，手艺好的可以多调几种颜色，多倒几层！

  17，烤盘放水，放入烤箱的最底层！倒数第二层放烤网

  18，烤箱预热150度！上下火烤65分钟

  19，脱模的时候，用电吹风吹一下蛋糕模的四周，即可轻松脱模！

  20，蛋糕刀用热水烫一下，擦干，然后每切一次蛋糕，烫一下刀，擦干以后再切！切出来的蛋糕会非常的整齐

  烤箱用完了，这下要说一下使用心得了！

  这款烤箱，用我的话说就像是一位温婉的姑娘！

  首先，它的预热速度非常的快！

  其次就是火力非常均匀！因为它上下各有三根加热管！

  32升的大容量，一般的家庭，足够用了！

  防粘内胆，烤完肉类以后，清洁起来会更加的方便！

  上下火独立控温，机能单独调节上火温度，也能单独调节下火温度！满足有些蛋糕，对温度的苛刻的要求！

  同时，太还具有发酵的功能！

  相对于有些烤箱，它的脾气更加的温和一些！

  同样大小的蛋糕！

  我这次用的150度，中间没有加盖锡纸！它的表皮颜色刚刚好！

  有的时候，做同样的芝士，中间必须要加盖一层锡纸，要不表皮绝对会糊！

  而且，它的箱门密封性能非常的好，水浴法，没有任何的水汽漏出来的情况！