小时候的奢侈品零食--杏仁桃酥

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1.盆内倒入食用油,加细砂糖搅打,再加入鸡蛋搅拌均匀,
2.分别筛入低粉、杏仁粉、小苏打。
3.用刮刀拌成光滑的面团。
4.将面团分成15克一个的小圆球,用保鲜膜盖上防干掉。
5.面团直接放在油布上,用月饼模直接按上去压出形状图案。
6.烤箱预热160度,25-30分钟左右,烘烤时间按自家烤箱调整。