
不记得那是哪一年,
也不记得那是哪一天!
那个时候,
老爸和老妈总是很忙很忙,
忙到都顾不上我们俩!
我和妹妹回家,
爸妈都不在家,
中午,
就是我们两个人!
我们俩不知道要吃点什么?
掀开锅盖,
里边是老妈做好的中午饭!
或许,
这种感觉,
只有自己的老妈会给自己留下!
以至于现在的我想起来,
依然是念念不忘!
老妈已经忙得顾不上自己了,
却依然做好了午饭,
放在锅里热着,等着我们俩回家吃饭!
多少年过去了,
再也找不到那样的感觉,
这些年,
自己做饭,
有的时候下班回家,
太累了,
凑合凑合呗!
实在是不想做了!
就这样!
却依然能想起那个时候,
放学回家的我们,
总是有老妈做好的饭等着我们俩回家!
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麻婆豆腐不再是王道!
哼哼,
麻婆茄子,那才是新王道!
【原料】:茄子 虾
【辅料】:青椒
红黄彩椒 香菇
【调料】:味好美麻婆豆腐调料
【做法】

1,茄子切丁,放盐腌制半个小时至茄子出水
2,红黄彩椒和青椒切成丁备用
3,香菇切丁备用
4,平底锅内放少许油,放控净水分的茄子,两面煎至微黄色
5,鲜虾挑去虾线,放锅内煎至通红色
6,味好美麻婆豆腐调料放碗中,加100克水调成稀糊状

7,炒锅放少许油,放葱蒜沫爆出香味
8,放香菇炒软,然后放虾,煎好的茄子丁
9,放入彩椒丁翻炒一下
10,倒入调好的味好美麻婆豆腐调料翻炒均匀
11,中火煮两三分钟,至锅内的汤汁浓稠即可出锅

这次我用的是味好美的麻婆豆腐调料!这个调料最大的特点就是:不用再单独的加任何的调味料!真正的适合厨房新手!没有任何的难度!
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