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用感情赋予美食的另外一种色彩--鸡汁土豆泥

(2012-05-25 06:40:43)
标签:

色彩美食

感情

鸡汁

兴趣

土豆泥

美食

分类: 滋味人生--小食,拌菜,素菜篇

用感情赋予美食的另外一种色彩--鸡汁土豆泥

  简单着,快乐着!

  却也充实着!

  我喜欢的日子,

  每天能够高高兴兴的上班,

  快快乐乐的下班!

  回家了,

  能做点自己爱吃的饭!

  我每月的工资足够花!

  这对我来讲,

  生活,足矣!

  自己的业余时间,

  几乎是全部贡献给了这个博客!

  虽然,我上网的目的很简单:写博客!

  闲暇的时候,

  做了自己感兴趣的吃的,

  拍了照片传到自己的博客上,

  自己也会为了拍出一张自己满意的照片而沾沾自喜!

  更会为了拍不出好点的照片而懊恼不已!

  我的生活,

  仅此而已!

  自己曾经是为了做而做!

  可是,后来我发现了,

  原来,

  我不止要对自己负责,

  更要对别人负责!

  曾经粗心大意的把木耳忘了焯水而发到了博客上!

  那次,

  引来了“骂声一片”

  吸取的是教训!

  更是要感谢那些给我提了醒的人!

  真的要谢谢你们!

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  喜欢吃肯德基的鸡汁土豆泥!前几年的时候,我们家门口就有一家店,下了班我就去她们家买个土豆泥回家!没办法啊,我馋啊,爱吃啊~~~~~

  【鸡汁土豆泥】:

  【原料】:新土豆两个

  【辅料】:鸡汁  黑胡椒碎粒  黄油  牛奶

  【做法】:

用感情赋予美食的另外一种色彩--鸡汁土豆泥
  1,土豆必须选用当季的新鲜土豆,这样蒸出来的土豆才会足够的沙

  2,土豆去皮切片,放锅内蒸熟(大概要20多分钟),蒸好的土豆用筷子轻轻一扎就透,如果蒸的不够的话就盖上锅盖继续蒸!


用感情赋予美食的另外一种色彩--鸡汁土豆泥
  3,蒸好的土豆放到平盘内,加一点点的盐(一点点足够,因为后面的鸡汁还是咸的呢),加入足够量得牛奶(两个土豆,我加了量勺五大勺的牛奶),用勺子碾成泥,碾的越细越好!


用感情赋予美食的另外一种色彩--鸡汁土豆泥
  4,锅内放黄油(一定用纯黄油,这样炒出来的土豆泥才会足够香),黄油融化以后放入土豆泥,小火慢慢的炒

  5,炒好的土豆泥中加入鸡汁,鸡汁的量看个人喜欢(但是别太多,我这个鸡汁加的就有点多了,最后的土豆泥有些咸,这个可以尝着来),最后再撒一点点黑胡椒碎

  7,炒匀的土豆泥盛出来,用裱花嘴挤到容器中做个造型,足够了!

 

用感情赋予美食的另外一种色彩--鸡汁土豆泥


 

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