日子总是这样的过着~~~

    上班，回家

    回家，上班~~~

  习惯了这样的日子！

  生活的酸甜苦辣！

  这样的日子还是照旧，

  放不下的牵挂，

  虽是不能常在父母身边，

  却有着老爸老妈数不清的惦念和叮咛！

  自己的老妹，

  似乎是恍然之间就长大了，

  不在是当年那个留着鼻涕的小小丫！

  我怎么总是觉得，

  自己的妹妹还是那么点，

  自己端着个大碗，

  吸溜吸溜的喝玉米渣粥的那个她！

  小时的那个我，

  早已远去，

  不再是那个和男同学画了三八线，

  打架还总是吃亏的那个我，

  自己一个人，

  顺着田间地头数着自己的脚印放学回家，

  却不知丢了一路的本子！

  那个总是站在大门口望着我回家的奶奶，

  却也离开我整整二十年了！

  恍然间，

  多少年！

  日子匆匆！

  毕业了，

  有了同事！

  刚刚工作时的新奇！

  恋爱了，

  那个他，

  没有所谓的花前月下！

  日子虽平淡，

  但是却幸福~~~~~

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  自己从来都不喜欢用高压锅来炖肉，因为我总是觉得，高压锅炖出来的肉不如用铁锅炖出来的香啊！炖肉，我享受的，是那个满屋飘着香味的过程！自己一个人，在厨房忙忙碌碌，自己总是对自己做好的饭菜有着一种特殊的荣耀感，虽说，自己并被巧主妇。当年，自己学会这些，也是被逼无奈！可巧，正是这被逼无奈，造就了自己这个业余厨子！哈哈，一切皆有可能哈！

  这次做的红烧肉，用冰糖熬得糖色，加了腐乳，用五花肉，铁锅慢慢的炖，吃到嘴里，有一种入口即化的感觉，肥而不腻，有了它，绝对也能多吃两碗饭！

  【腐乳红烧肉】：

  【原料】：五花肉

  【调料】：葱段  姜片  炖肉料一包  冰糖  酱豆腐一块（带些腐乳汤在里边）  老抽  甜面酱  豆瓣酱  盐

  【做法】：

  1，五花肉洗净，切半寸大的块

  2，将切好的肉放入锅中，开中火慢慢的煸炒

  3，煸干肉中的水分，然后继续慢慢煸炒

  4，一定要多多的煸出肉中的油分（这一步是保证做好的红烧肉肥而不腻的最重要的部分）

  5，锅内留底油，放冰糖，小火慢慢的熬糖色！

  6，熬糖色的时候，一定要开最小最小的火，先是冰糖慢慢融化，然后是浅黄色，最后变成深棕色（这个过程千万不要着急，慢慢来）

  7，放入刚才煸好的肉块

  8，腐乳提前碾碎，连汤倒入锅中，家少许甜面酱，一勺六月香豆瓣酱

  9，一勺老抽，翻炒均匀

  10，加足量热水，水量要完全莫过肉，中间炖的过程绝对不能再添水，放葱段姜片

  11，加一个炖肉料包，放适量盐

  12，盖上锅盖，小火慢炖，整个过程大概一个小时

  13，最后炖好的肉不要有太多的汤，让汤汁浓稠一点，这样炖好的肉才会香