我的姥爷似乎是已经到了风烛残年的时候！

  我不知道，他老人家还能坚持多久！~他和姥姥六十几年的婚姻，似乎也是要走到了尽头！

  那天，老莫给我打电话：“没事的时候过来看看你姥爷吧？”只是当时，我接到这个电话的时候，我就有一种不祥的预感！我知道，该来的，似乎真的要来么？但是，我真的不愿意相信！

  那天，我见到他的时候，他还能认出我来！他还能抬起手来拉拉我的手，他也能和我说上两句简单的话！我真的不敢相信，我也不愿意相信，这就是那个我小的时候，用自行车带着我，走60多里路回家的姥爷？

  其实，我想挽留住你即将远去的生命！

  因为我真的真的真的真的不想让你离我们越来越远！想想，我都觉得难过！我也不敢再想什么！

  每次我去的时候，都看到姥姥坐在炕上，拉着你的手，和你说着话！我的姥姥，看似坚强，其实，我知道，她的心里比谁都难过！这个世界上，最不愿意看着你离去的，应该是她！她就像是哄着一个小孩子，慢慢的和你说着话，但是，她却是一直都在和你说着话！

  你睡着的时候，她就坐在你身边，那么看着你！

  你清醒的时候，她就和你说话！

  你想喝水的时候，她自己去给你端水喂给你！

  你想吃香蕉的时候，她把香蕉剥好了掰成块捣碎了给你吃！

  你拉了尿了，她亲自给你收拾！

  她，今年85岁了啊！

  你们俩相伴一生！艰苦的岁月，拉扯大了六个孩子！你们俩，是我们的榜样，因为你们那忠贞不渝的爱情！因为你们相扶到老，共同走过的60几年的岁月！

  我的姥爷，我想把你留住！

  我想就这样，让姥姥一直拉着你的手不再松开！

  因为，我怕她一撒手，你就会离我们越来越远！

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  猪油，谁们家没吃过啊？我小的时候，也吃过米饭加猪油，然后再放点咸盐拌成的拌饭！很香的，那个味道，直到现在也没忘！以前没结婚的时候，我老妈也经常去大集上买大块的肥膘，回家以后用大锅熬猪油！结婚的这几年，似乎已经忘了猪油做的饭是什么味道了！懒了，取而代之的，是各种品牌的花生油，调和油，豆油，色拉油等等等等！想想，觉得吃猪油太麻烦，不如买那个吃省事！好多年了，猪油做饭的味道，也在我的记忆中越来越远了！

  那天，想吃猪油做的油渣饼了，买了点肥膘，熬了猪油，但是那个油渣饼，我到现在都没吃上呢！熬好的猪油，被我当宝贝似的收拾起来了！

  以后，做点心的时候可以用到它，我也真的想吃一次猪油做的饭啊！

  试问？现在的年轻人，还有几个会熬猪油啊？

【原料】：猪肥膘一块

【做法】：

  1，住肥膘温水洗净，切成小块

  2，将切好的肥膘放入锅中，然后加入能没过肥肉的清水

  3，开火将水烧开，然后改成小火慢慢煮

  4，随着水份的蒸发，肥膘肉会变得越来越烂

  5，等水分完全蒸发以后，锅内就会有猪油慢慢析出

  6，就这样慢慢的熬啊，油会越来越多，肥肉也会变得越来越小，颜色越来越金黄

  7，等猪油完全炼出以后，将锅内的油渣捞出，剩下的，就是猪油了！

  特别提示：因为熬猪油的时候，油锅一直是保持着高温的状态，请一定特别注意安全，小心被烫伤