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成本只要一块钱的清口小拌菜--清口莴笋

(2010-06-04 00:02:52)
标签:

美食

莴笋

一块

蒜末

调料

分类: 滋味人生--小食,拌菜,素菜篇

成本只要一块钱的清口小拌菜--清口莴笋

  总也拍不出让自己特别满意的照片!

  自己对自己的每一张照片都不满意!

  因为自己技术不好!

  真的是因为自己没有技术!

  从来都没有对自己的某一张照片特别满意过!

  没有,

  真的没有!

 

===============================================================================

  这个小菜成本只要一块钱,很便宜,但是很适合夏天来吃!典型的清粥小菜型的!说它成本只要一块钱,因为我们这边买这样的一根莴笋真的是一块钱一根!

  【原料】:莴笋一根  蒜末少许

  【调料】:盐  糖  白胡椒粉  味精  香油

  【做法】:

 

成本只要一块钱的清口小拌菜--清口莴笋

 

  1,莴笋去叶,削去老皮,冲洗干净

  2,将莴笋先切片,然后切成细丝

  3,锅里放水烧开,水开后加一小勺盐,几滴食用油,然后放莴笋汆烫至变色

  4,捞出莴笋用冷水过两遍凉,这样处理好的莴笋非常清脆爽口

  5,将莴笋丝放到大盆中,加入蒜末以及调料中的所有调料拌匀即可

 

成本只要一块钱的清口小拌菜--清口莴笋



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