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难忘那一缕清香--蛋花玉米羹

(2009-06-12 07:00:31)
标签:

美食

饮食

玉米渣粥

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分类: 滋味人生--汤汤水水

难忘那一缕清香--蛋花玉米羹

 

  今天太累了,比上班还累~~~~~

  今天也跟了把风,一帮人去野炊了~~~~O(∩_∩)O~,很爽很爽~~~~本来我们是打算十个人一起去的,结果还是计划赶不上变化,还是差了两个人,没办法,我们八个人去了!其实我们本来是非常想非常想去野外做烧烤来的,无奈是人家公园里根本就不让啊,只好是带了些现成的东西去。

  昨天下午下班就开始忙活着买东西,我的比较实在,买了个大西瓜,然后就是做的寿司。(*^__^*) 嘻嘻……,那帮孩子是很喜欢很喜欢吃我做的寿司滴,我也是很乐意很乐意给他们做滴。结果的结果就是在今天中午被一抢而空了,吼吼,相当的有成就感!

  今天一天真的是比旅游还过瘾,还开心,只不过是在最后的时侯出了点小插曲,一帮人疯闹的时候把我的那个死党给摔到了地上,摔的太重了,把偶滴那个死党给疼的掉了金豆了~~~咳~~~~这就是太疯狂的结果吧!

  今天几乎是有相机的人都把自己的那个家伙式给带去了,照了很多照片,今天就不发了,改天吧!

 

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  也许是因为现在很少和玉米渣粥了,自己的记忆中竟然是始终都有着那么一缕清香,热呼呼的炕头,小炕桌,红咸菜,还有那玉米渣粥……

  【原料】:玉米渣适量 

  【辅料】:鸡蛋一个  冰糖适量

  【做法】

  1,将锅里家适量的水烧开(水可以稍稍多一点,因为是羹么,毕竟不是粥)

  2,玉米渣放到小盆里,放少许冷水解开(防止在玉米渣下锅的时候打成疙瘩)

  3,水开后放入玉米渣,一开始要不停的搅拌,把它搅匀

  4,开小火慢慢的熬,熬的过程也要经常的搅拌,避免糊锅

  5,大概熬上那么三十左右分钟,熬至玉米羹粘稠,满屋飘香的时候

  6,鸡蛋打散,慢慢的倒入锅中,然后用勺子慢慢的搅动,形成蛋花

  7,放入适量冰糖,搅拌溶化就可以了

难忘那一缕清香--蛋花玉米羹

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