
人说这一碗鱼汤能顶好几片钙片呢?
具体到底能顶多少片我也不知道,因为说这话的人是我的姑婆,也就是我老公的二姑。
记得有一次她来的时候我给她们老两口子做了顿鱼汤,汤不是很多,但是足足有咱们平常用的那种普通的盆子一盆子,我本来以为足够喝了,没想到她们老两口子是左一碗来又一碗,竟然是没够喝@#¥%……&*早就闻得她们老两口子是比较能吃的,但是那次我是真真实实的见识到了!!!!
说实话我真的是不喜欢她们老两口子,她们事忒多,今天这个了,明天那个了的~~~~其实我不是一个事多的人,但是后来我也实在是无法忍受她们的事多了,每年她们都要来一次,这一来就是一个多月甚至于不到两个月,天天再一起,今天说你这个,明天又说你那个,是谁谁受得了呀?实在是烦的受不了了,我就天天上班,躲他们远点,也就眼不见心不烦了!后来我同事天天看我在班上呆着,就问我怎么不回家?我说回家受不了,还不如在外边飘着呢?我同事说:“要是我我就天天耍疯,耍走了得了!”我说“还是算了吧,老两口子远在郑州,每年看他的兄弟一次,她们在那边也没有亲人了,这边来了肯定是舍不得回去”!其实我是一个比较能理解人的人,可是凡事也都要有个度啊,如果太过了的话岂不是适得其反了么?其实前几年的时候我还是挺喜欢他们老两口子的,只不过是这两年,她们让我伤心了,所以我有些厌烦了,只好是他们来了以后我天天的飘在外边!
看来今年她们来了以后我还是得继续的再外边飘了~~~~~~
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这个鱼是我公公钓鱼的时候钓来的,只有两条,问我公公是什么鱼,他只告诉我是“nian
鱼”具体几声我也听不太好,我看着还是像鲇鱼哈!所以就叫鲇鱼了~~第一次做鱼的时候因为我从来都没有吃过这种鱼,就把它俩给扔到冰箱里冻了起来,没敢吃!结果那天吃的时候我公公问我“那两条nian
鱼呢?”我说冻上了,没敢吃@#¥%……&*他说那个鱼味道鲜美,而且也没毒!原来是这样啊
!
【原料】:鲇鱼两条
豆腐一块
【调料】:盐适量
香菜段少许 胡椒粉少许 料酒少许
【做法】:
1,将鱼洗净身上的粘液,扒去膛和鱼鳃,用流动的水冲洗干净,切成段备用
2,豆腐用水冲一下,切成小块
3,锅里放油烧热,放入葱段和姜片爆出香味,下入鱼段煎一下,滴入几滴料酒去掉鱼腥味
4,锅里放冷水,水开后放入切好的豆腐块
5,大火烧开锅中的鱼汤,改成小火慢炖30分钟左右
6,临出锅前加适量盐调味,洒上少许胡椒粉,滴上几滴香油,洒上香菜段出锅即可
味道真的是不一般的鲜美啊!@#¥%……&*

雨鸾特别提示:做鱼的时候如果要鱼好吃,就加热水,如果想喝鱼汤的话就一定一定要加冷水!切记哦
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