盐角草是地球上迄今为止报道过的最耐盐的陆生高等植物种类之一。基于其显著的摄盐能力和集积特征，盐角草可作为生物工程措施的重要手段之一，广泛用于盐碱地的综合改良；植株蛋白质组成良好，饲喂试验表明可显著改善肉类品质，可作为普通饲料作物无法正常生长的盐碱地区和沿海滩涂地区潜在的饲料作物资源；盐角草种子脂类含量高且组成好，可望开发成油料作物；盐角草植株含有大量灰分，可作为提炼钠盐等化学品的原料；盐角草是一种重要的耐盐基因供体，可广泛应用于各种农作物和生态工程植物的耐盐性遗传工程改良工作。呼吁重视对盐角草耐盐分子机理和开发利用开展深入研究。盐角草虽然生长在陆地，但浓缩有海水中存在的各种矿物质和酶成分。海水里溶有钙、钾、镁、铁、碘等数十种微量元素、各种毒素和酶，但盐角草只吸收对人体有益的微量元素和酶生长。盐角草这种植物像它的名字一样，非常咸。但这种咸不是像盐一样又苦又咸，而是带有一点甜味的咸。一般吃咸的东西以后会口渴，但盐角草里的盐即使吃很多也不会让人觉得渴。盐角草是在盐多的海水里生长的地球上唯一的植物，也是最重的植物。盐角草吸收土里渗透的海水后，进行光合作用，通过茎和枝只蒸发水分，留下人体缺乏的各种矿物质成分和微量元素以及酶作为营养成分，因此盐角草同其他任何植物相比都含有很多矿物质，1吨海水里只含有1克酶，酶分解和净化海水里的各种有机质，让海水不腐臭。

我国西北和华北的盐土中，是盐角草生长最多的地区。把它的水分除去，烧成灰烬，结果一分析，干重中竟有45%是各种盐分，而普通的植物只有不超过干重15%的盐分。这样的植物把吸收来的盐分集中到细胞中的盐泡里，不让它们散出来，所以，过多的盐并不会伤害到植物自己，并且它们能照样若无其事地吸收到水分。碱蓬也是此类聚盐植物。

盐角草的效能 

1. 盐角草含有的酶可分解脂肪和蛋白质，分解和排出宿便以及粘在血管、脏器、血液和细胞组织上的多余脂肪。研究表明丰富的矿物质、酶、纤维质和生物碱成分、盐等对癌症、鼻窦炎、关节炎、高血压、低血压、腰痛、肥胖症、痔疮、糖尿病、甲状腺炎、哮喘和支气管炎都有显著效果。以研究为基础开发的高级保健食品，特别是盐角草的“增强免疫力功能”很大，这已经得到了研究的证实，利用这一研究结果的新药开发也在快马加鞭地进行着。

2. 随着盐角草的功能和效果逐渐被了解，利用盐角草萃取物开发防老化功能性化妆品及洗剂、生活环境用品等领域获得关注。

3. 盐角草中含有供应营养和能量的成分，可促进细胞再生。而且含有铅和镁的微量金属综合效应可以保护细胞之间的矩阵不被氧化压力破坏，从而减少衰老带来的皮肤损伤。

4. 盐角草提取物可增加水运输蛋白质水通道蛋白，帮助皮肤内吸收水分，与能量助推器烟酰胺一起使用，可激活皮肤屏障功能，供应更多的水分。

    发酵，这一神奇的自然现象，我们的祖先数千年前就已认识并掌握了这种技术，并应用到生活之中，如酿酒，发面，制酱，腌菜等等。而人类的了解它的本质是近200年的事。
  上世纪70年代日本琉球大学教授比嘉照夫发明了复合微生物菌剂（Effective Micoorganisms有效微生物菌群，简称EM）.EM中包含了以乳酸菌，酵母菌，光合菌为主的多种多样有益微生物，通过独特的培养技术，将这些性质不同的微生物有机地整合在一起，形成一个有机整体，发挥“有益分解”和“抗氧化”作用。EM投放到环境中，会形成优势菌群，引导环境中的微生物向有益方向活动，并抑制腐败菌，病源菌的增殖，从而达到改善环境，改良土壤，净化水质，抑制腐败，消除臭味等多方面的作用。
  本世纪初，韩国岭南大学教授粱哲淇先生，应用EM 技术，通过独特的发酵工艺，利用一种叫盐角草的植物，成功研制出盐角草EM发酵液，并与韩国企业PEACELCOREA合作，利用盐角草EM发酵液开发出一系列绿色，环保洗涤用品，开创了家用洗涤用品的革命化进程。
   今天我们将这一安全，环保，健康的洗涤用品引入中国，奉献给广大消费者，以提升我们的生活品质，保障我们的健康，并改善我们生存的环境。http://s7/mw690/003zItXazy6MPHnDQVg46&690发酵" TITLE="[转载]盐角草 发酵" />