俺这喜欢过‘十籽儿’
莲峰俗子
俺这里喜欢过‘十籽儿’。
正月初十这天中午,巧媳妇用十种未经加工或者经过粗加工的粮食种子,放在锅里煮一锅粥,全家吃一顿,这就是过‘十籽儿’。
当然,‘十籽粥’也吃过年时剩下的豆腐、油炸果子。
农家媳妇从来不会浪费剩下来的一粒米,虽然她们有许多人并不会背诵‘粒粒皆辛苦’,但是她们绝对不会浪费一粒粮。一口剩汤她们都会做出许多新花样,一锅面条汤加几个葱花就是一顿美羹。
‘十籽儿’饭,家家做的都不一样。但是,‘十籽粥’都必须凑够十样。比较常见的十种是:梅豆儿,豇豆儿、绿豆儿、豌豆儿、黄豆儿、黑豆儿、麦仁儿、小米儿、玉米糁儿、瓜子儿,另外就是巧媳妇们自己发挥的空间了。
那时,也不是每家每户都有能力能够凑得起‘十籽饭’的。但是,那时候的人们有亲情,喜欢互通有无、互相帮助、互相关心、互相爱护。到时候,家家都能凑齐十样。
你借我一升,我还你一斗。还一斗肯定不会有人要,要了以后自己就成了‘剥削阶级了’。不像现在,金钱把人与人之间的感情外衣扯得精光。
啊,喝了点小酒,又扯到《为人民服务》里去了。
‘十’,代表十全十美,‘籽’代表籽种。农民喜欢讨个吉利,预示着来年五谷丰登。吃‘十籽饭’,饭碗必须盛地满满的。
那时,我家吃商品粮,家里的五谷杂粮没有那么多。但是我吃的‘十籽饭’比任何农家子弟都要丰富。
当时是那些可敬的街坊、是那些淳朴的邻居、是那些朴素的村民,是妈妈的那些穿着破衣、露着脚趾的农民子弟给我们家凑齐了‘十籽饭’。
是农民养育了我,让我懂得了如何做人。
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