这两天，盐城人的话题都是水，成年累月的水污染，迫使人们重视饮水的安全。

要健康，一天得喝8杯水的观念早已深入人心。可是，要健康，一天喝8杯水还是不够的，关键是要喝8杯健康的水。
    中国有句古话，叫做“药补不如食补，食补不如水补，水是百药之王”。所以，选择健康的饮用水至关重要。但是，究竟什么是健康水，健康水和我们常见的纯净水、矿泉水又有什么区别呢？
    健康水建立在干净水、安全水的基础上，但又是区别于前两者的全新概念。
    作为健康水的完整概念应有以下7条标准：
    1.不含对人体有毒、有害及有异味的物质；
    2.水的硬度适中；
    3.人体所需的矿物质适中；
    4.PH值呈中性或微碱性；
    5.水中溶解氧及二氧化碳适中；
    6.水分子团小，易于人体细胞吸收、利用；
    7.水的营养生理功能，如渗透力、溶解力、代谢力较强。
    健康水和干净水、安全水比较，关键看3点：
    第一，是没有污染，指水必须无毒、无害、无异味；
    第二，是符合人体生理需求，指水含有一定的有益矿物质、PH值呈中性或微碱等；     第三，指水具有生命活力。
    只满足第一个条件的水是干净水，纯净水多是这一类；满足第一和第二个条件的水是安全水，矿泉水多是这一类；只有3条兼备，才可称为健康水。
    目前，饮用水行业存在3种供水方式，即管道分质供水、家用净水器和桶装水。这3种供水方式都能生产出健康水，关键看企业有没有健康意识。