宾馆的早餐
(2008-11-02 20:06:03)
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有的宾馆星级不低,但免费早餐却不尽如人意。可能他们真的认为这早餐是客人不花钱吃的,所以能对付的就对付。主食仅三两种,而且制作粗劣,菜,也类似那种大锅菜,马马虎虎,稀里糊涂,水果就谈不上了,也没有果汁之类的饮品。这样的宾馆,即便是客房设施不错,但由于早餐的粗劣和粗制滥造,客人以后便不会再选择这样的宾馆。在广州、深圳、东莞,我品尝到了四星和五星的免费早餐,真的很上档次,那里的早餐最丰富,应有尽有,吃得非常舒服。但是,到了其它一些地方,水平一落千丈,马马虎虎,印象极为恶劣,甚至都不想去吃,但没办法,为了活着,只能去吃。他们的客房确实不错,但由于早餐的影响,所谓好的设施也变得不足挂齿起来。
因此,作为宾馆的经营者、管理者,把早餐,特别是把所谓的免费早餐搞好,那才叫聪明,用一句行话,叫会做生意。