又到周末了，贴几张东东家“家常私房菜”，祝大家周末快乐，天天都有好胃口！

其实天一热，做饭炒菜是最痛苦的事了，不仅要动脑子翻花样，还要买呀洗的。所以呢，有条件的天天下馆子奔小康，没条件的呢，只好挥汗如雨在家战高温。

擦桌狗的同学送给他一小篮子（少说也有两斤）杨梅，地道扬州杨梅，在北京是吃不到的。可惜，这杨梅已然没了三四十年前的魅力，因为老牙受不住这浓情酸意了。而男同志对水果的兴趣一般都不大，可惜了这一小篮子情谊。没辙，只好用来他用，请擦兄的同学原谅。

↓梅汁糖排：杨梅榨成汁，当果醋。具体做法请参考：

↓梅汁糖醋藕：做法很简单，就是杨梅榨成汁当醋用了。

↓西芹鲜贝：用的是山寨版西芹，就是北京的大叶芹。鲜贝先用水焯熟，芹菜在油锅里加盐爆炒，不要太熟，然后将鲜贝放入拌炒几下就可出锅，吃前淋点“泰式甜辣酱”。

↓豌豆鲜贝：做法基本同上。

↓彩椒毛豆：先在油锅加盐炒毛豆，起锅。彩椒在油锅里爆炒几下后合二为一，之后起锅。

↓雪里蕻蚕豆米：鲜蚕豆剥成米先在油锅炒透。肉片先处理好备用（可以不要）。雪里蕻在油锅里炒香，之后将蚕豆米和肉片一并倒入，拌炒一下即可。

↓花蛤韭菜：将鲜花蛤去壳取肉，在水里焯熟。韭菜起油锅爆炒后加花蛤肉一拌就行。少放盐，因为花蛤本身就咸。

↓味磳清水虾：基围虾在水里焯熟，焯前水里放葱姜和料酒。用醋和味磳加糖调成蘸料，要多切点姜末。夏天最合适的海鲜吃法，简单爽口。

最后再来段小视频，无底洞东爷从老爸嘴里争吃的。

一首曾经喜欢的歌曲，一颗刚刚坠落的乐坛巨星

【美国】迈克尔·杰克逊《you are not alone 》