今天发的几个家常菜是打算“五一”那天发的，今天补上。其实都是很普通的家常素菜，有时可能想不起来，就当在这里给个提示吧。

↑香拌花椒芽：这个菜要是不说估计没人能猜出来。应该算是农家饭。主料是花椒芽和面粉。把洗干净的花椒芽和上干面粉上锅蒸熟，撒上盐和鸡精，准备点蒜泥和小香葱。锅里放油加热后浇在蒜泥和小香葱，最后一拌就行了。每年都要用花椒芽、槐花和榆钱儿这么做一两次，香极了！

↑沙司山药：山药和水发木耳炒熟后浇上沙司就行。

↑素什锦：胡萝卜、青椒、水发木耳和金针菜。很漂亮吧，还很营养。

↑凉拌萝卜海蜇丝：萝卜切丝腌后去水，海蜇在超市里有买即食的半成品。锅里放油加热后浇在小香葱上，然后放上白糖、米醋和鸡精一拌就得。

↑烧面筋：这个菜以前介绍过，大同小异。

↑清炒丝瓜：火要旺，油热后下去炝炒，不用炒太熟，这种蔬菜生吃都可以。放点红黄椒丝是为了好看，最后再撒点小香葱。

↑凉拌芦笋：芦笋、金针菇头和银杏在开水里焯一下装盘，锅里放油加热后浇在蒜泥和小香葱上，之后加盐、少许白糖和鸡精拌匀即可，再放点红黄圣果，一是好看二者有点酸酸味也好吃。

↑腊肉蒜苔：这个腊肉可不是那种有烟熏味的，不太喜欢烟熏味所以爱用咸肉。这种用腌腊肉做的菜偶尔吃几回不会出什么问题。加点红黄椒丝也是为了好看。

↑豌豆蘑菇：现在正是吃豌豆的时候，加点平菇味道会更鲜，最后别忘放点小香葱。

下面回答几位朋友昨天提出的、估计也是不少朋友关心的问题。

五猫之家掌门人说：……不过有个问题，带宠物不能坐公交车，你们是怎么处理的呢？

腊肠迷说：……自助游真的很不错，但是倒车挺麻烦吧。也有五猫之家同样的问题，这一路上公交车能让狗狗上啊？

孤独的lion说：真是累坏了亲王。我一直担心他会不会不适应这样的旅途劳顿？他毕竟是条狗啊。看上去好像很累的样子。城乡差别永远都会存在，不过那些人收起钱来可是一样的不含糊。那顿饭要五十块？切！

因为公交车禁止宠物上车，所以如果带着东东在北京市内或近郊玩，一般都选用出租，因为出租车不在宠物出行禁止使用的公共交通工具范围，而且东东都是在包包里呆着的，文明乘车。偶尔也会违规上公交，但东东在包里很安静不太会引起人们的注意，即便是被发现了一般人都因为好奇并不会在意，因为东东并没有防碍到谁。如果路途较远，在长途车出了北京后会让东东出来或由大人抱着，或让它自己在车座下趴着，所以对东东来说就跟趴在家里地板上是一样的，不会觉得累。

东东确实是一个很听话很乖的宝贝，也可能是从小就经常跟着老爸老妈到处游荡早已习惯了。每回只要大人开始做出游的准备工作把东东的包包拿出来，东东自己就赶紧钻进去趴好等着了，生怕大人会漏了自己。而且只要出门在外不论到哪，路途需要多少时间，东东绝不出任何声音，常常是车到站，牵着东东下车后人们才会发现原来还有一只小狗与大家同行。

值得赞扬的是，在一些地方上的公交就没有什么规矩，有时人们发现包包里的动静后，会主动请东东出包包，可以一路上逗着东东玩，使枯燥的旅途不至于太沉闷。

旅行是一件愉快的事情，自助游有自助游的乐趣，虽然辛苦点而且还要多费不少周折，东东家把这称为享受过程，而且这样的过程往往会有意外的收获。其实想想，以前没有条件自驾时，人们不也照样要南下北上的出门旅行。现代化是为人类提供了很多方便，同样也会束缚人类的一些原始功能。我们现在的头脑是不简单了，但四肢正在慢慢蜕化，其实也很可怕。

东爸说：特喜欢一句广告词——让心灵去旅行。出门在外，花钱绝对要算计。但不得不花时，要想开、要舍得。毕竟钱还能再挣，美景错过可能就错过了。东东家旅行的开销基本上都是东爸的加班费和稿费（东妈注：私房钱不用白不用），所以可以按心情和情况潇洒处理。

最后再提醒一下爱带着狗儿去草地和山上玩的朋友，上山前最好给狗儿身上喷点防虫的药物，因为春夏季节，草丛里的一些小虫特别是一种草虱子容易跳到狗儿的身上，如果不及时处理，狗儿会痒痒乱挠。