北京昨晚刮了一夜的大风，今天又是一个阳光明媚的大晴天。东东的老爸一早接到涂鸦朋友的电话，北京台七套要去采访一个涂鸦团队，他们将在天通苑的一个地方进行现场作秀，邀请老爸前去现场拍照，老爸自然不会放过这个好机会，一大早兴颠颠地背着包就出发了。东东今天的出游计划自然就泡汤了，心里不乐意也没辙，只能找个好地方，挨着探头探脑的小乌龟懒洋洋的睡大觉。

↑菜是前些日子做的。这道“泡菜对虾”是灵机一动现发挥瞎炮制的，完全是为了处理老爸过年发的那箱年货海产品之一的对虾。不过这道菜如果是用新鲜的对虾做，敢说味道一定会真正的不错。

主料：对虾，泡菜，小香葱和生姜。

↑把对虾收拾干净用开水焯一下后沥干水分（如是鲜的可免这道程序），入油锅稍微炸一下。

↑然后放入小香葱和生姜丝，加料酒，少许盐，翻炒一下后起锅。

↑另起油锅，将泡菜、小香葱和生姜丝入锅爆炒片刻。

↑之后将虾倒入，加点生抽和白糖，然后盖锅盖焖片刻后即可起锅装盘了。

↑没想到这么一处理，二盒冰冻对虾很快就给解决掉了，口感酸辣微甜，看上去颜色也很诱人。煎一盘中午的剩水饺，炒一个清淡的蔬菜，再拌一份醋泡花生米，来一碗八宝杂粮粥，很象样的一顿晚餐。顺便说一下醋泡花生米：花生米先油氽，待放凉后吃前再加醋，另外再拌点日式烤肉酱。试试看，口味很独特的。