最近挺忙，都没有时间下厨，上周突然馋卤面了，想起了以前在河南时的卤面，欲望十分强烈；一想就动手了，过一过瘾！

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原料：湿面条 豆角 肉（家里刚好没有肉就用鸡蛋了）胡萝卜 干辣椒 大葱 蒜 八角

做法：1、先将湿面条放入蒸锅中蒸15分钟，蒸好的面条用香油拌一下

      2、鸡蛋打散煎好备用，其他配料切好

      3、锅中放油，先将干辣椒、葱、蒜煸香再放入豆角、胡萝卜和八角略炒

         加少许盐调味并加适量水煮至水开

      4、把蒸好的面条倒入，翻炒，同时放加生抽及老抽、十三香，加盐

      5、把炒匀的面条放入蒸屉中再蒸15分钟，如果觉得面条硬，可以在蒸的时候加些水，让面条软些

准备好的配料
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步骤PP
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这卤面不上火，可以按照个人口味加各种配菜卤，值得一赞！
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再上一张PP
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