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    春节全国各地都有走亲访友的习俗，这是中国传统风俗的延续。我们应该积极地去传承，去发展。一年下来，人们忙忙碌碌，亲戚之间很少走动，正好在春节放假期间，可以联系宗族之间的感情。中国人重感情，尤其是在家族内部。

    一到亲戚家，总会是以礼相待，喝茶是少不了的。中国人总会在客人来的时候，泡上一壶茶，来招呼客人，这就像国外的咖啡一样。可是，应该怎样正确地喝茶呢？喝茶不对的后果是什么样呢？这个问题可能大家都没有想到过，尤其说是没想到，不如说是想不到它会有什么不健康。

   “神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。这句话大家应该不会陌生，这就说了茶叶解毒的功效。喝茶有如此多的好处，究竟该如何喝茶呢？

    在大多数家庭里，就算大人喝茶，却从来不给孩子喝茶。不知道从什么时候开始，人们觉得小孩子就该喝甜饮料，老年人才喝茶。而且人们还给喝茶制订了种种限制，什么饭前不能喝茶，饭后不能喝茶，吃了肉不能喝茶，女人喝茶会贫血等等，这些限制把人们好不容易产生的一点喝茶热情也打击下去了。相比之下，倒是喝甜饮料什么禁忌都没有了，想喝就喝，无需顾忌。朋友们不觉得这很奇怪么？

    先来说说小孩子能不能喝茶的问题。我查了资料，不曾发现有任何研究证明，孩子喝茶不利于健康。倒是有大批资料证明，孩子喝甜饮料不利于健康，会增加缺钙、贫血、龋齿、多动症、学习障碍等等麻烦的危险。特别是喝可乐，对孩子极其有害。实际上，茶里面只有咖啡因不适合未成年人，其中的钾、镁、维生素C都有好处。如果把茶兑得淡一点，中小学生喝一点也是完全无害的。

    再说说女人不能喝茶的理由，主要是说茶中有大量涩味的单宁类物质，会和铁结合，降低它的吸收率。女人因为每月有月经失血，本来就比男人需要的铁多一些，如果吃进去的铁不吸收，就更容易发生贫血了。听起来好像有道理，但这个道理，只有在茶很浓、喝得很多的时候才成立。因为，泡茶时放的茶叶越多，茶水里面的单宁就越多。日常所喝的淡茶，1克茶叶就能泡一杯，而且还要再兑水好几次，茶水里面并没有那么多的单宁。再说，如果膳食中有猪牛羊肉等红肉，就不必担心，因为肉里面的血红素铁吸收根本不受单宁的影响。因此，女人喝茶不妨，只是淡一点，喝不出明显的涩味就好了。

    说吃了肉不能喝茶，是说肉里面的蛋白质和铁吸收会受到单宁的影响。刚才已经提到，其实肉里面的铁并不受影响，而肉里面的蛋白质含量太多，一点单宁根本不可能造成蛋白质营养不良。有事实为证，内蒙、西藏等地少数民族都喜欢吃肉时喝砖茶，茶浓度比较高，却并不曾因此造成贫血和蛋白质营养不良的问题。所以，吃涮羊肉的时候喝点淡茶，总比喝甜饮料、啤酒、火锅汤要健康得多。

    饭前不能喝茶的道理，说是咖啡因对胃有刺激作用，容易引起胃酸过多。这个说法，也是讲茶太浓的情况。的确，咖啡因对胃有刺激，对于胃溃疡的人，尤其要注意空腹不能饮浓茶。不过，假如没有胃病，餐前喝点淡茶是有益无害的。国际上有研究发现，餐前30分钟喝一杯水，包括茶水和饮料，能够很有效地缓解饥饿感，降低一餐当中的食量，对预防肥胖是有帮助的。在干渴的情况下，喝这杯茶还有利于消化液的分泌，对肠胃也有好处。
餐后喝茶呢，除了妨碍铁吸收的顾虑，还有人担心会冲淡胃液，妨碍消化。其实这要看喝的茶的浓度了。既然用餐时能喝汤，为何不能喝淡茶呢？淡茶一不含盐，二不含糖，既不会升高血压，也不会引起肥胖。假如口渴要喝点饮料，淡茶可以说是最好的餐后饮料了。

    茶的种类很多，喝哪种茶才最有利于健康？

    研究表明，帝泊洱即溶性普洱茶珍是最好的保健性茶饮。其中富含的茶多酚，这种物质具有很强的消除有害自由基、抗衰老、抗辐射、抑制癌细胞、抗菌、杀菌、抑制艾滋病病毒等功效，此外，茶多酚还对烟民有好处，它可以清洗肺部尼古丁，还可以补充生活所必须的维生素C，促进肠胃消化。

    学会喝茶，才能保住健康！