适应牡丹江地区栽培的葡萄树品

牡丹江师范学院农业科研站  曹振岭

（本文发表在牡丹江科技91年2期上）

1、红香水、树势强，生长旺盛。肥水充足时叶片最大直径可达20厘米以上。果粒圆形中等大，粒重3一4克，穗重150一300克。果穗紧度中等，产量较高。成熟时呈紫红色，果皮较厚，肉厚汁多，含糖量15%，味酸甜，有草莓香味，轻霜一点味更加，品质中上，耐储。抗寒、抗病力以及适应性强。庭院栽培自根苗防寒物覆盖30一40厘米厚，能安全越冬（在实际生产当中只要将枝条盖严即可，不需过厚）。枝条成熟度好，于9月中旬成熟。所需有效积温2350一2500℃左右。

2、罗也尔玫瑰、又叫布来顿，属欧美杂交种，原产美国，1937年由日本传入我国。 雌能花，叶片似红香水。果粒着生中等紧，粒圆中等大。成熟时呈紫红色，肉瓤较松，皮薄汁多，味甜，有草莓香味。含糖量16%左右，品质中上，果粒重3.5克，穗重250一400克，长圆椎形。树势强，基芽结果能力强。抗寒抗病能力强。自根苗防寒如同红香水，栽时需配置受粉树方能高产。在牡丹江地区栽培熟期与红香水相同，是主栽品种。

3、黑莲子、属欧美杂交种。叶片较大，雌能花。粒重4一5克，近扁圆形，穗重150一250克，果皮紫红色。含糖14%，品质中等。低温年份酸味较重，果实极耐储，易栽培产量高。耐寒抗病，是我省主栽品种之一。栽培时需用红香水等品种做受粉树才能高产。自根苗冬季防寒和红香水一样厚，可安全越冬。在牡丹江市县城熟期9月上中旬或略早于红香水。

4、康拜尔、欧美杂交种。1937年由美国引入我国。该品种嫩梢绿色有绒毛，并有红色球状小线体。果穗较大，穗重150一250克，圆锥形有副穗，果穗着生中等紧密，整齐。粒重4一5克，果皮深黑色，果粉较厚，果肉绿色，汁稍多味甜酸，有草莓香味。含糖16%，品质中，是生食兼制汁品种。成熟后能在树上保留20一30天左右再采收，而且品质也好。本品种树势中等，结果率高，丰产稳产性好。抗寒抗病性能强，枝条成熟度好，是中早熟主栽品种之一。在牡丹江地区8月末至 9月10日前成熟。所需有效积温2350一2450℃

5、美州红、属欧美杂交种。叶片较大，生长繁茂，植物学特征与红香水类似不易区别。果穗比红香水紧些，果实从外观上看和红香水想象。结果率高，丰产性好，品质中上。粒重3一4克，穗种100一250克。含糖15%，枝条成熟度好，耐寒抗病。果实耐储存。熟期着色略早于红香水。

6、耐格拉、属欧美杂交种。叶片较大，叶面有网状皱纹不光滑，叶背面密生黄褐色绒毛。芽眼尖形，节间长而不粗。果粒大小同红香水或略大。穗重200一250克，圆柱形有歧间，穗紧密，果皮中厚，充分成熟为黄绿色，味酸甜有狐臭香味，含糖16一18%。树势较强，结果枝比率高，耐寒抗病产量高，可作为罗也尔玫瑰品种的受粉树。在牡丹江地区9月8日一15日成熟，是我省主栽品种之一。

7、莎巴珍珠、又叫克拉巴，属欧亚种。树势中庸，嫩芽黄绿色，节间短叶较小，叶形长相特殊易于辨认。穗重200一600克左右，圆锥形，果粒着生密度中等，粒大小有时不均，充分成熟后绿黄色，阳面带有玫瑰红色，皮薄肉软多汁，清甜可口，成熟一致，含糖14.5%，品质中上，不耐储运，比较抗寒。在牡丹江地区8月6日收获，所需积温2000一2200℃

8、黑汉、又名黑罕、黑汉堡、红大粒等。属欧亚杂交种。1937年从原产地德国引入我国，嫩梢绿带紫褐色，有少量的绒毛，幼叶黄绿色。粒重5克，且近圆形，穗重400一1200克，圆锥形，果粒紧密不落粒。果皮紫黑色，果粉薄。肉柔软多汁，味甜，含糖19%，品质中上，浆果耐储运。树势较强，掐尖后夏芽萌发迅速，枝条呈淡黄白色，比较抗寒，1987年在比较低温的情况下成熟期与红香水、黑莲子一样。

9、紫丰、属欧美杂交种。是辽宁省盐碱地利用研究所用黑汉×尼加拉杂交育成，1983年正式命名（1985年春引入引入牡丹江师范学院栽培）。植物学特征：嫩梢黄绿色，叶片大，五裂。一年生枝条呈灰褐色，树势强，两性花。粒重3.9一5克，穗重500一1600克，为双歧肩圆锥形。适应性、抗病性、抗寒性强。三年生以上树平均亩产2500一3500斤。在牡丹江9月7日成熟。

10、贝达、属美州种，原产美国。本品种耐寒性仅次于山葡萄，栽培普遍。果粒果穗较小，结果率很高。副芽萌发力强，树势旺盛。它是生食和酿造兼用品种。枝条多用于做改良品种的抗寒性砧木，冬季稍加防寒即能安全越冬，在庭院栽培条件好时，不下架也能安全越冬。粒重2克，穗重140一200克左右，含糖16%。在牡丹江地区8月下旬一9月上旬收获。

11、巨峰、属欧美杂交种。它是大井上康用石原早生×田尼杂交育成，60年代从日本引入我国，现几乎遍及全国，各地都有栽培。果穗重400一1500克，果粒重10一19克，粒椭圆性，紫黑色，                     果粉薄，皮厚，果肉柔软多汁，味甜，含糖量15一19%，品质中上。树势旺萌发力强，对肥水条件要求高，营养不足管理不当时落花落果严重，大小粒不均。巨峰葡萄枝条老化快，结果部位易上移，应注意更新。二次果在牡丹江地区有的年份能成熟（庭院）。是目前保护地栽培的优良品种之一。9月上中旬成熟，需积温2400一     2700℃以上。

12、巨峰芽变、该品种属超优芽变，即继承了巨峰的优点，又产生许多突出的变异，生长状况与巨峰类似。单粒重15克，单穗重500一1000克，品质优良，着色均匀，有草莓香味，皮黑紫色，可做代替巨峰品种栽培。8月上旬着色，9月上旬可收获.

13、康太、即康贝尔芽变，是沈阳发现的康贝尔品种的芽变，性状与康贝尔相似，但果粒大的多，熟期也提前了7一10天，比巨峰早熟20一30天，1990年8月10日收获完了。粒重7克，穗重600一700克，果穗紧密，果熟后黑紫色。树势壮，抗寒、抗病性强、适应性广。栽培管理的好，三年生亩产1158公斤，盛果期亩产2000公斤左右。

14、乍那、属欧亚种。1975年从阿尔巴尼亚引入我国。嫩梢绿色带紫色条纹，有光泽，果粒大，粒重9一17克，穗重600一1000克，高产。果皮紫红色，色艳美丽。果肉脆甜，品质上等。农业生物学特性：植株生长前期中等，后期转强，副梢强旺，结果枝率较低。经几年观察，8月初成熟。

15、黑奥林、属欧美杂交种。由巨峰×巨鲸杂交选育而得，1977年引入我国。特征：植株外貌形态与巨峰极相似，但在不同程度上弥补了巨峰的缺点，结实好产量高。粒重11一15克，近圆粒，穗重500一700克，果皮紫黑色，含糖15%，品质中上。据1988年观察，8月15一20日着色，9月10—15日收获，1990年8月6日收获，9月6日收获，比红香水早着色15天。

16、红瑞宝、属欧美杂交种，由金玫瑰×黑潮杂交培育而成，1980年引入我国。嫩梢黄绿，枝繁叶茂。粒重9一13克，倒卵圆形，紫红色，肉厚汁多，味甜适口，含糖量15%，品质上等。穗重500克左右。抗病、抗寒、适应性广。据1988年观察，8月23日开始着色，9月4日食用味甜，15日收获味更佳。口食性比巨峰好的多。

17、葡萄园皇后、属欧亚种，1951年从匈牙利引入我国。树势中庸，粒均重5克，穗重300一1000克，圆锥形，含糖量14%，果皮薄，金黄色，品质上等，在牡丹江地区9月5一15日成熟，需有效积温2400一2500℃左右。

    18、其他，吉香、潘若尼亚、布朗无核、白香蕉、白鸡心、日本无核红、早生高墨等品种，也都有栽培，都具有抗病、抗寒、适应性强的特点，品质、产量，经济价值都高于当地主栽品种，但大都处于试栽阶段，量少不普遍，故不详细介绍。