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【夏威夷】:夏威夷本土菜、吞拿鱼拌饭、科纳咖啡

(2014-10-03 11:13:28)
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安缘的博客

美国夏威夷

夏威夷火鲁奴奴

夏威夷酒店

夏威夷怀基基海滩

分类: 游走世界

    

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Highway Inn餐厅在94-226 Leoku St.Waipahu大街,自1947成立,创始人Seiichi和Sachiko从那时开始就投入全部热情在夏威夷传统菜肴上,到今天无论食材还是菜谱都保持了原汁原味的夏威夷本土菜风格。
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    夏威夷本土菜——laulau,是猪肉和鲳鱼打碎混合,外面包上类似中国菠菜叶的蔬菜,在火上蒸几个小时而成的一道夏威夷的特色主菜。
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     one seafood 餐厅,新鲜的生金枪鱼配上葱、姜、海盐,还有酱油,拌在一起浇在白饭上,美味的不得了!是见过大市面的,却认为这是今生吃过的最棒海鲜
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     生金枪鱼沙拉配上拌饭,一磅14 美元,另外还有生章鱼沙拉拌饭,一磅13美元。如果觉得不够,还可以单点生鱼沙拉,不要配饭。

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   one seafood餐厅1996年开业,一直专注于生金枪鱼沙拉的制作,从未改变,从未扩张!
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白天逛累了之后,当然可以在怀基基海滩边找个餐厅吃吃喝喝,但是还不如换个地方换个感觉,到唐人街开展一连串的夜生活。晚餐可以选择  the pig and lady餐厅。餐厅主打得是传统越南菜。

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    夏威夷盛产科纳咖啡,Island vintage coffee这家专业咖啡店,只选用科纳咖啡中凤毛麟角的园豆咖啡,它的收获非常少,因此价格昂贵。而且为了保持口味新鲜,每天只烤制一点点。

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    点缀各种时令水果的蔬食埃塔棕思慕雪Acai bowl,是几乎所有到店顾客人人必点的一款甜品,它是用夏威夷的“灵魂料理”芋头捣成泥,再与冰激凌、麦片混合,上面点缀各种时令水果。大大的一碗,适合两个人分享。售价9.65美元。
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Manifest酒吧。这家在2009年才在唐人街开业的酒吧,从2012年开始就一直是美国各大酒吧奖项的包揽者。2013年,赢得了夏威夷最棒酒吧称号,它的hale aina nominee还是夏威夷2013年最棒的鸡尾酒。   http://s2/mw690/001qSmXrzy6MwjPemul11&690

 

最后一个目的地显然不得不去,酒吧的卫生间。卫生间墙上的名言警句提醒你酒多无益:“i like martini.Two ,at the most .After three ,i am under the table.After four ,i am under my host !
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