八星度假酒店Atlantis, The Palm 的Seafire,是迪拜获奖无数的一个现代的带酒吧的牛排餐厅。

招牌牛是Fillet，250克，400元人民币。

这是我吃过的最好牛排，但因为不是哺乳动物爱好者，不好意思说剩了多少！

    餐厅供应Atlantis, The Palm专属认证的澳洲牛肉，肉质在定制的木制烤炉中翻转并加入优质调味品，美味令人无法抗拒。

著名的设计工作室Wilson and Associates承担了当代扒房Seafire的设计工作。

    展现着质朴之感的餐厅浮木大门、红色皮革座椅，以及衬以朱古力色皮革的天花板，为宾客们带来在写意闲情。 牛排餐厅的酒吧廊。



   以木质材料打造的品酒室成了一个私密的空间，宾客可在其中细细品味酒架及 6米高特制恒温酒柜内的诸多名酒。



















新鲜的海鲜、多样的开胃菜、手工面包和充满诱惑的甜品一应俱全。

头盘：生牛肉。

Seafire拥有一个与众不同的肉制品店，一个开放的表演厨房。每周五，Seafire都会现场展示众多菜肴的烹制过程。佳肴均采用新鲜采摘的原材料，包括特定酒水在内，每人仅需435迪拉姆（约合人民币730元）。

  主厨。    

●关于八星度假酒店Atlantis, The Palm

    以海洋为主题，以消失的亚特兰蒂斯大陆为蓝本修建，Atlantis, The Palm是世界第八大奇迹——棕榈岛的地标建筑。Atlantis, The Palm居于棕榈岛新月中央。酒店耗资15亿美元。