放手让孩子自己吃饭--------摘自1-2岁成功教养(戴淑凤教授)

自己吃饭是良好饮食习惯中重要的一项内容.1-2岁是培养儿童自己吃饭能力的最佳时机,尤其是1岁半以后.父母应放手让孩子自己吃饭,使他尽快掌握这项生活自理技能,也可以为入幼儿园做准备.当孩子成功地学会自己吃饭之后,自主意识也承受之增强了,他会把吃饭当作自己的事,愉快地体会自主的的乐趣,即由自己掌握进食的乐趣,即由自己掌握进食的节奏,而不再被动地让别人喂,这种成就感也使孩子更愿意学习新的本领.

有些父母嫌孩子自己吃东西太麻烦,不仅不笨又慢,还得收拾撒得到处都是的饭菜,不如大人喂饭那么省时省力,于是轻率地剥夺了孩子学习自己吃饭的机会,这是很不适宜的.作为父母要明白每一个孩子在最初自己吃饭的时候,由于不具备足够的协调能力,必然会弄得满手满脸脏兮兮.饭菜到处撒,还不时把碗扣过来,而且这种现象会持续一个相当长的时间.面对此情此景,父母一定要有足够的宽容和耐心,要鼓励孩子学习吃饭的积极性,就不能发火,训斥或数落一番,甚至抢过孩子手中的勺子,剥夺孩子自己动手吃饭的权利,使得孩子吃饭的积极性受到打击.如果孩子被一次次的挫折感和不安全感笼罩,他就难以有饱满的热情,难以品尝成功的体验,这对培养孩子的良好的进食行为习惯是无益的.

另外,家长要允许孩子用手拿饭.尽管孩子已经学习拿勺,甚至会使用勺子了,他有时还是愿意用手直接拿饭,好像这样吃起来更香.父母应该允许孩子用手抓食物,并提供一定的手抓食品,如小包子,馒头,花郑,面包,肉块,黄瓜条等,提高孩子自己吃饭的兴趣.

虽然家长为孩子准备了吃的小饭桌,但是他通常是不能坐在那里老老实实吃完一顿饭的,特别是他刚学习自己吃饭的时候,常会离开饭桌一会儿.这当然不是好习惯,不过对于1岁多的孩子来说,不宜过分强求,不要为此造成很大的不愉快,不要急于求成,可以告诉他应该如何做.