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说起来有点可笑,真的是第一吃在专业店里吃河豚,以前总是觉得有点可怕,曾经听说有个人因为吃河豚变成了植物人,所以一直很担心处理不好,这次去了专业的河豚店,觉得应该是没有问题的,事实也证明没有问题,呵呵
去到店里才知道,现在的河豚都是养殖的,所以毒素也不是那么强了,同时味道也不如野生的那么鲜美,第一次近距离观察河豚,因为称完重量后拿给我们确认一下,服务员看到我拿出相机拍照,就使劲捏河豚鱼的肚子,然后河豚鱼的肚子就变的像气泡一样,鼓鼓的,我问服务员为什么会这样,她说是鱼生气了,我觉得好像不是吧,我想可能也是鱼的一种保护吧,鼓鼓的又圆,大概是让别的鱼无法下嘴咬吧,不知道对不对,在网上百度一下吧。
这家店服务很好,吃完饭后打包的时候发现的,有餐盒,还有装鱼汤的圆桶,用纸袋提着,鱼汤也不容易撒出来,我拿出相机拍下了这个人性化的最后环节。
鱼缸里养的河豚鱼 气鼓鼓的河豚鱼 河豚鱼汤 精致的餐具上美丽的河豚鱼 人性化的打包
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