重庆·陈   蓉

入夏以来，随着气温的升高，明明的饮料消费也日益看涨。明明是小王的宝贝儿子，今年才两岁，一喝上饮料，他就特别高兴。奇怪的是，尽管明明一天到晚肚子灌得鼓鼓的，但是体重却不见长，最近小脸还瘦了一圈。每到吃饭的时候，小家伙就皱眉头，不肯拿羹匙。

“莫非孩子得了什么病？”小王有些疑惑，将孩子带到医院咨询。医生先给明明体检，然后化验。全面检查一番后，医生发现，明明除了血清中钾含量稍低外，大小便及肝功能等多种检查都正常。孩子的饮食习惯引起了医生的注意，仔细一问才知道，入夏这段日子以来，明明几乎从不喝开水，渴了就喝饮料。一天少则一瓶，多则两三瓶。

医生告诉小王：“看来，‘病’的原因就在这里，孩子患的是‘饮料病’。”

于是，医生详细解释给小王听：各种果汁、汽水或其他饮料，因为含有较多的糖分或糖精，味道甜美，甚为爽口，孩子们非常喜欢。但是，尽管饮料的名称新奇，包装讲究，但喝多了都对孩子生长发育不利。比如，其中糖分子进入人体内被吸收，可使血糖升高。倘若血糖总是保持在较高的水平，信息传入大脑中枢，人就会觉得腹内饱胀，没有饥饿感，从而影响食欲，不想进食。高血糖还可刺激胰腺产生大量胰岛素，后者可加快糖对组织细胞的穿透作用，把血液中的钾离子带到细胞内，致使血清钾降低，引起低血钾，这时人就会感到头晕、恶心，全身无力。

其次，饮料中高浓度的溶质分子，如钠、钾和某些微量元素，并不能被人体完全吸收，相当部分入血液内免费旅行一番后，经肾脏排出体外。排出时，需以体内水分溶解稀释。喝饮料本为解渴，但如此看来却事与愿违，非但没能给机体补充水分，反而加重肾脏的滤过负担。喝饮料不解渴的原因就在于此。另外，高浓度溶液喝下去后，不像白开水那样可以很快排空，而是长时间地留在胃部，影响消化和吸收，成为孩子没有食欲、不肯好好吃饭的重要原因。

此外，饮料的颜色大都源自色素。人工色素是以煤焦油为原料经化学方法合成的，对身体健康并无益处。即使那些“纯天然”的饮料内，也少不了人工合成的防腐剂。孩子身体发育尚未成熟，肝脏的解毒能力和肾脏的排毒能力都还较差。经常饮用这样的饮料，日积月累，这些对身体有害的物质便蓄积在体内，妨碍正常的代谢，影响体质甚至智力发育。有关专家指出，有的孩子好动、爱发脾气、注意力不集中，即与此有关。

孩子正处于生长发育旺盛阶段，新陈代谢快，平日对水的需要量较成人为多，夏天更甚。成人每日每千克体重需水量为30～40毫升，儿童每千克体重需水量则为100～160毫升，及时给孩子补充水分很有必要。而科学证明，各种各样的饮料的解渴保健功能却不如白开水。

对孩子饮用水的要求并不高，只要无污染、不含有害物质、符合各项卫生指标就可以了。其次还应该引起注意的是，要尽量保留其中对身体健康有益的成分。科学研究证明，自然水中所含钙、铁、锌、硒等矿物质，比食物中的更易被人体所吸收。生水烧开后，其密度和表面张力增大，内部相互作用，能量也明显增加。分子形成链状结构，溶解性好，对增加血容量，增强人体免疫功能，促进新陈代谢很有好处。

听完医生这一番话，小王明白了不少道理：原来孩子喝水有这么多的讲究。白开水既经济又实惠，何乐而不为呢？

果然，小王回家后按照医生嘱咐，用白开水代替饮料，明明的“病”很快就好了。

                                                               (编辑  王滨生）