捏尖、理尖、布尖三种不同的猴魁加工工艺一直争议较多，为帮助大家学习不同工艺的猴魁，一做茶兄拿出三种不同工艺猴魁茶让大家学习，今日正好放假，我开始尝试开汤学习。

投茶：2—3克  同款玻璃杯

水温：90—92度

三泡出汤时间：第一泡2分钟，第二泡2分钟，第三泡3分钟，每次出汤三分之二。
茶汤从左到右一至三泡
从上到下：理、捏、布
干茶从左到右：布、理、捏

   以下四张照片为布尖。布尖叶形最扁，没有质感，叶片易损坏。干茶有清香味，深闻香味甜腻。在三款对比中，茶汤稍有苦涩，回甘一般。








以下四张照片为捏尖。捏尖不太好形容，叶形瘦小不扁，叶片大小不一，干茶闻不出前两款茶那种腻香，隐约能感受到微弱炭火味。冲泡后韵味显现，叶片上下整齐，颜色基本一致。入口强烈刺激味蕾，虽味重但不涩，回甘强烈，口感真霸道。








以下四张照片为理尖。理尖叶形最好看，都是中规中距。干茶和布尖一样有清香味，深闻香味甜腻。在三款对比中，茶汤口感滑润，回甘较好。适合象我这样新手、适合与朋友一起喝、适合送礼。

品后感言一：看到猴魁争论的文章总是茫然，因为确实很难懂。我兄拿出三款茶叶让我等赏鉴，对于我来说基本就是扫盲，感觉效果很好，自己基本能够掌握猴魁的“型、味、感”三要素，甚是安慰，再次多谢兄派茶。
品后感言二：这次学习好累，用了大半天时间，因水平有限，前后相继拍摄三百余张照片，茶汤喝了一泡又一泡，一点都不舍得浪费，中间还把茶叶汤样搞错，只有重新开泡，可怜我的茶叶，为了此次作业完成基本全部捐躯。过程很愉快，结果很明显，很爽。

啜茗客绿茶系列：

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   千道湾安吉白茶       三款猴魁比较