aimee两岁四个月了,从aimee六个月长出两颗牙开始，小人就开始了嘎吱嘎吱吃东西的日子。一直到两岁牙长了十六颗就开始停止冒出，这段时间aimee的身高长得不少短短四个月从88cm到96cm。体重还是12kg，每天都香喷喷的吃东西。

    小区里很多见过aimee的人都发现了aimee的变化，夸aimee的头发好，夸aimee长高了，夸aimee爱运动爱说话等等。我心里美呀，自然也不忘给大家交流一下经验。

    现在aimee的饮食一般由我来做，前一天晚上想好给孩子做什么，第二天采购，有时也征求她的意见，问问小人想吃什么。

    每天不变的是aimee的最爱---奶粉。早上六点一睁眼aimee就说：“妈妈我要喝一大杯奶”晚上睡前也是一大杯(250ml)。这是一定要满足她的愿望的，因为aimee太爱喝奶了。有时我就想问问美赞臣公司这个奶粉做的怎么就这么好喝呢，让我们家aimee到现在都爱的不得了。中间我给她换过两三次其它品牌的奶粉，但是aimee说：“那不是奶。”拒绝喝。所以到现在aimee一个月八盒美赞臣3段奶粉500元，不算贵呀。也许是喝奶粉的缘故aimee不缺钙，所以也没补过其它任何补品，要说补品我一直在厨房放着一个瓶子，里面是给aimee做饭的秘密武器，剁碎的虾皮，这可能就是我给aimee的最佳补钙食品了，从开始吃辅食蒸鸡蛋开始，我就每次放一点虾皮，一直到现在做饭时总是放一些。

    aimee的味觉一直很敏感，不像有的孩子大蒜也敢吃，辣椒也敢吃。其实味觉不敏感的孩子是缺锌的表现。有时我给aimee冲奶粉少了一勺，她都能尝出来，非要添一勺才肯喝。还有喝酸奶只喝蒙牛原味酸奶，其它牌子一律不喝，饮料也不喝，她说：“没有妈妈榨的橙汁好喝。”

    aimee最喜欢吃虾肉，所以我研究出很多虾的做法很适合宝宝吃呀，先介绍两种。

     1、大米虾饭

    原料：6个虾，熟大米，鸡蛋，青菜

    做法：先将虾洗净去头去皮，用牙签挑去背上虾线。然后将一个蛋清配六个大虾放入料理机打碎成糊状。用清水热一下熟大米，放入切好的青菜，青菜最好先过水焯一下，放蛋黄，最后把虾糊倒入锅中，加少许盐即可。

     2、油炸虾球

    原料：鲜虾，香菇，青椒，红萝卜,鸡蛋，

    做法：先将虾洗净去头去皮，用牙签挑去背上虾线。然后将一个蛋清配大虾放入料理机打碎成糊状。切好的香菇，青椒，红萝卜最好先过水焯一下，再粉碎和虾糊一起搅拌，再加少许盐淀粉即可。最后进行油炸成金黄色的小球就好了。同样的方法可以做鸡肉球，鱼肉球，但要配些蔬菜，否则太油腻营养不均衡。

    鱼补锌最好，孩子小不能吃鱼怕扎嘴，最简单的方法就是喝鱼汤做法也简单。

    鲫鱼汤做法：

    鲜鲫鱼一条，小的最好，热锅到油，这样鱼不粘锅，油热了把鱼下锅煎成两面金黄色，然后倒入冷水大火炖开再换小火，加入两片姜去腥。大概二十分钟就变成奶白汤了。

    我经常给aimee做鱼汤馄饨，鱼汤挂面，鱼汤饺子很鲜美呀。还有一道刚学会的酥鱼做法也挺简单，适合做各种小鱼。

    酥鱼做法：

    在超市买的小鱼，像黄花鱼，鲳鱼，带鱼，沙丁鱼，扒皮鱼都可以做。

    将鱼洗净，做鸡蛋生粉糊，挂糊炸成金黄，糊不要太稠，薄薄的一层起到鱼不散的作用。

       炸好放到高压锅内摆整齐。

    用少许油，放蒜瓣，花椒，大料，酱油，料酒，糖，醋，胡椒粉加水烹调好汁倒入高压锅内。汁不要多刚好盖住鱼最好。然后高压锅炖10分钟就好了，保证鱼完好无损，但每个鱼都酥到骨头了。

    没来得及拍些美食照片，回头补发吧。