说吃饭
(2018-10-11 19:14:04)分类: 小超的涂鸦 |
每天都在吃饭,但每个家庭饮食习惯差异很大,曾经有一个同事,她家吃饭从来不买绿色蔬菜,饭桌上经常菜谱是猪肝炒土豆,家庭成员的体型都很壮实,偏胖,若干年后的今天家里有三个冠心病,那天在医院碰到她,以为是她看病,原来是她女儿,才三十几岁,就放了三个支架。但她浑然不知,她家的饮食结构不合理才是疾病的原凶。
有些家庭,每天都是一桌子菜,很丰盛,但吃不完,就在未来的几天吃剩菜剩饭,也有人选择把剩饭倒掉,浪费粮食从来没有罪恶感。饭店点菜,从来不知道自己的胃大小,为了可怜的面子,一点一大桌子,能够吃掉也就三分之一,大多数被清理掉,还深怀一种错误理念:请人不得不大方,过日子不得不仔细。浪费粮食心安理得,不得不说我们最大的优点就是忘性大。忘记了从前饿肚子的艰难岁月。
除了浪费就是不节制,摊开肚子吃吃吃,小肚腩,叫将军肚,小胖墩叫小可爱。从来没有对吃出来的麻烦而烦恼,倒是中老年妇女,晚年出了健康问题,才想方设法减肥,什么辟谷,减肥茶,广场舞,都是想把肥肉丢掉,但没有那么容易。
吃饭是为了活着,活着是为了享受,这样的生活逻辑看似没有毛病,但却忽略了很多东西,我们在享受生活的同时,要注入一定的健康理念,吃的健康,吃的合理,吃的科学。
如何吃,可是一门学问,有营养专家,出了很多专著,老祖宗也留下名言:粗茶淡饭。总之要均衡营养,荤素搭配,七八分饱。具体:高蛋白,轻断食,维持能量守恒。