那段短暂的“伪全职”生活，基本上自己很少买菜，多是YO爷爷每天买好菜带过来，大多时间都是他老人家把汤煲上后，他带着妞出去玩，我在家打扫打扫，顺便看着汤，我妞每天喝着汤的时候，每一口就会很敬业的“啊”上一声，以示汤有多么的鲜美，还不断的说“爷爷做的……”，也有那么不多的几次，爷爷来得稍晚，为了保证带妞在外面玩的时间，我就承担了煲汤的任务，到妞午睡起来，下楼玩前，给她喝上一些，垫垫肚子，她照样很敬业的边喝边“啊”，“爷爷做的……”并且屡次都纠正不过来，她认定什么事情就一直到底，汤这东西，就是爷爷做的，偶尔会给个面子我“妈妈做的，好喝……”

    外带一份配汤水果，YOYO同学专享——甜甜酸酸小樱桃。

    准备材料：排骨、冬瓜、绿豆、盐、黄酒、生姜

    1、冬瓜切块备用。

    2、排骨洗净后，加生姜片，加水大火煮开，去掉血沫子。

    3、水开后加入少量黄酒，加入适量绿豆，小火慢煲两小时。

    4、两小时后加入冬瓜，再煲两小时。

    5、盐不要先前，关火前十分钟加入即可。

    我喜欢原汁原味的汤，未加入其它材料，冬瓜、绿豆、排骨本身的鲜香味就已经足够了，更何况宝宝也要喝，越简单越好。

    主材料都有哪些功效呢？

    冬瓜：味甘而性寒，有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效，对於动脉硬化、冠心病，高血压、水肿腹胀等疾病，有良好的冶疗作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能。经常食用冬瓜，能去掉人体内过剩的脂肪，由於冬瓜含糖量较低，也适宜於糖尿病人"充饥"，在炎热的夏季，如中暑烦渴，食用冬瓜能收到显著疗效。

  绿豆：中医认为，绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。在《本草纲目》里记载：用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤；绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤；绿豆皮解热毒、退目翳；绿豆芽可解酒、解毒。

    纵观以上所述，这两样材料煲出来的老火靓汤，是不是特别适合广东的夏天喝呢？