吃老本系列，主要是指照片是老的，依旧是略有些久远的FZ10年代拍的。

    昨天还和同事开玩笑，说休假期间，老妈不在身边，我要过起相夫教子的生活了，呵呵，顺带还有家庭“煮”妇的生活，顺便提前预演一下“煮”妇生活。

    应个景儿，夏天到了，爽口凉面一碗……

    准备材料：面条（最好是耐煮型的）、青椒、泡菜、黄瓜、火腿肠、银芽、盐、糖、香油、生抽、香醋、蒜泥、姜沫、葱花、花椒面儿、冰水

    1、火腿肠切丝（也可不放）、泡菜切丝、黄瓜切丝、青椒切丁后少许盐腌制，银芽开水过一遍。

    2、生抽、香醋、糖、花椒面儿、蒜泥、姜沫、葱花、少许糖拌匀，调成汁儿备用。

    3、水煮开，下面条，七、八分熟时捞起，迅速进事先准备好的冰水中，用筷子搅开，以免粘在一块儿，等面条完全降温后，捞起。

    4、加入香油、盐拌匀。

    5、加上准备好的1里面的各类丝儿，再浇上2里调好的汁儿，抖均匀。

    6、入口。

    炎炎夏日，简易好做的凉面，不失为调节胃口的美味哦~~~