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婴儿辅食系列——枣泥

(2008-02-03 21:34:36)
标签:

美食

分类: [厨娘日记]
 

YOYO打还在YO妈肚子里的时候就爱打嗝,刚出生时有段时间每天都会嗝两、三次,只能靠喂热水止住打嗝。现在大些了不象越小的时候那么厉害了,有次看到网上有说吃点红枣对爱打嗝有所帮助,虽然不知道效果如何,但至少红枣本身富含多种维生素、植物蛋白、矿物质等宝宝发育所必需的营养成分,而且含有增强记忆力的核酸及锌元素,对于宝宝智力发育有帮助。所以YO妈常会在下午的时候,做些枣泥给YOYO当小甜点,甜甜香香的,YOYO很喜欢吃呢。 


原料:红枣6 (如果是干红枣,事先用水泡一个小时)
制法:将红枣切开,加少量水,中火蒸十分钟后取出,去皮去核,碾成枣泥。 
:一定要把皮去净,枣泥里面的水也可以给宝宝喝。





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