摘抄，只为支持民俗的传承。

腊月是一年之岁尾，春节是中国人传统的三大节中最为隆重的一节。

从喝腊八粥开始，然后人们要扫房、请香、祭灶、封印、写春联、办年货，腊月二十三“过小年”、除夕夜、正月十五元宵节、直至二月二“龙抬头”那天过年才算结束。

腊月初八：吃腊八粥。

　　腊八粥：老北京的腊八粥最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。

　　腊八蒜：华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫“腊八蒜”。

廿三糖瓜儿粘；廿四扫房日；廿五糊窗户；廿六炖大肉；廿七杀公鸡；廿八把面发；廿九蒸馒头；卅晚上熬一宿；大年初一扭一扭。

腊月二十三：过小年，是民间祭灶的日子。

　　糖瓜：用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。

腊月二十四：扫房日。

　　掸尘扫房子：室内屋外，房间屋后，彻底进行打扫、衣被用具、洗刷一新，干干净净地迎新春。

腊月二十五：接玉皇，赶乱岁。炸豆腐。

腊月二十六：煮白肉。

腊月二十七：杀公鸡。

　　宰鸡赶大集：这天除了要宰杀自家的家禽，还要上店赶集、集中采购，例如：鞭炮、春联、神马、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品、女孩子的各种头花饰物等等。　　

　　洗浴：传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦气，准备迎接来年的新春，京城有“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”的谚语。腊月二十六洗浴为“洗福禄”。

腊月二十八：把面发。

腊月二十九：蒸馒头。

　　小除夕，家置酒宴，人们往来拜访叫“别岁”。焚香于户外，叫“天香”，通常要三天。

三十晚上：熬一宿。除夕。

　　贴门神、贴春联

　　守岁：我国民间在除夕有守岁的习惯，守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。

　　放爆竹：屋内是通明的灯火，庭前是灿烂的火花，屋外是震天的响声，把除夕的热闹气氛推向了最高潮。“爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏，千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”

　　吃年夜饭：在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。

　　压岁钱：“三星在南,家家拜年；小辈儿的磕头，老辈儿的给钱；要钱没有，扭脸儿就走。”

　　祭祖

　　送财神

　　隔年饭：在北方，有的人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年。年年有剩饭，一年到头吃不完。

大年初一：扭一扭。

　　开门炮仗：春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。

　　拜年：是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。

正月初二：北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。

正月初三：烧门神纸，旧时初三日夜把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化，以示年已过完，又要开始营生。俗谚有“烧了门神纸，个人寻生理”。

正月初五：正月初五俗称破五。民俗一说破五前诸多禁忌过此日皆可破。按照旧的习惯要吃“水饺子”。正月初五零时零分，打开大门和窗户，燃香放爆竹，点烟花，向财神表示欢迎。

正月十五：元宵节是我国主要的传统节日，也叫元夕、元夜，又称上元节，因为这是新年第一个月圆夜。

　　元宵：以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。

　　灯会：按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。“猜灯谜”又叫“打灯谜”，是元宵节后增的一项活动，出现在宋朝。

　　走百病：也叫游百病，散百病，走桥等，是一种消灾祈健康的活动。元宵节夜妇女相约出游，结伴而行，见桥必过，认为这样能祛病延年。

二月二：“二月二龙抬头”，普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等。

　　春饼：薄饼，内卷很多菜。如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等，用刀切成细丝，配几种家常炒菜如肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等，一起卷进春饼里，蘸着细葱丝和淋上香油的面酱吃，真是鲜香爽口。

　　猪头肉：“扒猪脸”有三种，一是原汁原味吃；二是蘸酱汁吃；三是卷煎饼吃。

　　正月里不剃头，过了二月二才可剃头。