加载中…连城夜话
(2022-03-15 07:37:43)
731：得知我已经开始办理退休手续，苏总酒后感慨的唱到：就这样过去了，这短短的一生；来世少年时节，我们再来相逢。我笑着引他假如真有来世我知道老高是希望与曼玉、祖贤相逢，你是真心希望与谁相逢？苏总沉思了一会认真的回复说或许是郭凤莲，我吃了一惊问为什么？苏总说因为她能养家。我说现在的杨幂、关晓彤、范冰冰哪个不能养家啊？苏总说能养家更能败家，因为苏总是酒后我知道他说的是真话。
732：有篇夜话里说到我第一次经过连城享堂峡路段时，心中的感觉可以用惊惧来形容，苏总很不满意，说不能这么形容他的生身之地和我的成长之地！后读经国先生《伟大的西北》中有一段：……享堂峡路坏了很多地方，同时很狭窄，坡度也很陡，汽车过去时是很危险的，我们的司机，他在中国走了很多地方，据他说，这是中国最危险的一段。将这段文字发给苏总，苏总说你让他现在来看看，我说那可来不了了！
733：在连城工作时间久与当地人交往多后，发现该地几乎家家信神，而且是多神论者。想生孩子求送子娘娘，遇到危险求关圣帝君，得了疾病求药王爷，想得到钱帛敬财神爷，久旱无雨求龙王爷等等。苏总也认为，凡是神都是无所不能的，所以在当地没有统一的至高无上的神，神在人们心目中，谁都得罪不得。在庙宇建造上，除了以自然村或“社祠”为单位修建的专神小庙外，一些较大的庙宇都是多神同居一院，信者各敬所需。苏总问我老家信什么？我说八十年代那里的老太太们开始普遍信基督了！
734：一次和苏总去塔尔寺，对导游的讲词听了多次已经没有了兴趣，我游离出队伍自己转到了厨房，看到案板上有切好的堆成小山般的牛肉很吃惊，结果引起了僧厨的恼怒，差点引起冲突。苏总很不高兴，问我想知道什么？我说就想了解一下他们的饮食。苏总说我告诉你：他们不仅不能吃飞禽和马骡鸡和鸡蛋以外，葱蒜韭菜也不能吃，按规定吃了葱三天、吃韭菜七天、吃蒜十五天不能进佛堂，我说不能吃为什么还做这些规定？苏总说游方之日难免破戒，我明白了问佛法也是允许大错不犯、小错不断啊？苏总说你明白什么了！
735：过去对藏传佛教寺院的印象就是红墙碧瓦、银塔金顶，苏总说那是旅游宣传纪录片误导了你，相比较游牧区域来说当时的半农半牧区或者是纯农业区有很强的经济优势，所以你看到的塔尔寺、拉不楞寺、妙音寺等与你的感觉一致，但在西北广袤的草原上，过去有大量的帐篷寺院，小的可容纳几十人、大的可容纳几百人诵经功课，现在牧区的经济已不次于农业区，所以现在很少见了。听苏总一讲我想起朋友说过在连城西去的门源县有一座帐篷寺院，过去以为是用作旅游的噱头，现在看来值得去看看。
736：有年春末苏总约我和他一起去挖驴耳朵来吃，并声明是一种野菜，我不知道这是什么植物，兴冲冲的领着孩子一起到了店子村边的田野里。去了一看不就是车前子吗？苏总说他们是根据叶子的形状给起的名字。我说这东西可以当菜吃？苏总说摘它叶子回去煮面条，或者沸水烫熟，加醋酸凉拌味道都不错。我母亲是每年秋天会采一些车前子的籽，是用来孩子上火时煮汤败火，我们一直是当药用。替苏总采了不少，出于习惯至今还没有当菜尝过！
737：一次去苏总家周末，正赶上煤矿几个老领导也在聚会，没上平常待客的盖碗，说是老哥几个因怀念过去的麦茶，试着做一锅邀我们一会一起喝。麦茶？看我有点疑惑苏总说过去穷，一匹上等好马才能换六十斤茯茶，中等的只能换四十斤，百姓除逢年过节就用炒成半熟的小麦粒压碾成麦碴加入适量的花椒、草果、食盐熬煮当茶待客。等熬好上来，看上去颜色略黑像是被茶泡过的，喝一口却很馥郁，颇具地方风味！
738：印象中的凉粉就是一道凉菜，未成年时于盛夏暑假在家里父母也常做。来到连城工作才发现在这里不仅仅是当做一道凉菜，比如苏总家冬天时待客会有一碗烩菜，烩菜里就有土豆块酸菜丝羊肉片丸子凉粉等，酸爽可口！一次和苏总去连城庙会，看到有食摊锅里加油、盐、葱姜之物，用文火将寸方凉粉慢慢煎制。煎熟待售的色泽金黄，十分诱人，与苏总各来一碗，爽！
739：苏总在兰州投资了两套房子，行情一直见长，一直建议我也跟着他去投资，我说没有这个经济头脑。但苏总也还是手笔不大，因为他一直在意这个故事：明朝的徐阁老徐阶在松江有一套别墅，传到孙子辈时有人出价五万两欲购，孙子们认为房价只涨不跌没有出手，结果到了清军入关的时候，该别墅价值跌到了三千两，并一直过了一百五十年才开始回升。我说人家那是祖业，你这才七十年的产权担心什么？
740：连城地区民风剽悍，记得史书记载西晋末年前赵匈奴先后两次围困国都洛阳，在西晋上下均束手待毙之时，恰逢西凉将军北宫纯也先后两次带五千西凉兵进京办事，第一次大败匈奴十万人、第二次大败匈奴五万人，使得西晋又苟延残喘一时，洛阳民谣云：凉州大马、横行天下；也是西晋灭亡后一大部分中原士族纷纷迁徙西凉寻求庇佑的因素。到了明清两朝，西凉土军也是战斗力超常，李自成部十三营之一的左金王贺锦就是命丧河湟土军手中，苏总说家乡人的缺点就是安于现状不思进取，有人不犯我我不犯人的人若犯我我必犯人的心态，总结的比较到位！
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