这次春天在意大利北部出差，入住了几家很有特色的民宿 (Bed & Breakfast) 及乡村客栈 (Farm Stay) 在此与大家分享四家在不同地区的住宿，因为房间有限，大多数都需要提前预定，而且很多只收现金。以上图片是一乡村客栈放在房间的小吃，榛子巧克力奶油夹心饼干 (Fagottini alla crema gianduia)。

 

第一家是位于米兰市中心，离 Porta Garibaldi 火车站走路大概10分钟的民宿，就叫 Porta Garibaldi Bed & Breakfast。

 

老板娘是一位平面媒体编辑 (在国外，媒体编辑都很有地位，而且薪水很不错), 在她公寓划开一片区域变成一个双人房的民宿(Bed & Breakfast)。

 

意大利民宿法律规定房东必须住在同一层公寓才有资格营运，因为必须每天为房客提供早餐，如果房东不在同一地方居住，只能称为出租公寓(Rented Apartment) 而无需提供早餐。

 

我喜欢入住这种民宿的原因是因为可以跟当地人近距离接触，更了解当地人们的生活方式，主人也会很热情推荐附近一带的餐厅及景点。

 

每一家民宿风格都不一样，这家还带有一个小厨房，所以房客也可以在附近超市买新鲜材料回来自己做饭。

 

一些小细节可以看到主人接待客人的经验。

 

虽然开了好几年，但设备还是很干净，保养得很好。

 

还有落地玻璃窗的洗手间！ http://www.portagaribaldi.it/en_home.php

 

上一篇文章介绍了 Valdobbiadene 小镇及当地的气泡酒Prosecco，我在这里入住的是比索酒庄首席酿酒师的太太刚新开的乡村客栈，叫 Le Zitelle di Ron，意思是“来自Ron小村难相处的老姑娘”，有点调侃意思，以此纪念女主人的两位姑姑。

 

乡村客栈位于 Ron 小村，徒步到 Valdobbiadene 镇中心大概需要10分钟，客栈门前就是小村的唯一小教堂。

 

客栈后面也可以看到葡萄园。

 

虽然是乡村，但还是充满意大利设计元素，比如这木楼梯。

 

古老的樟木箱。

 

窗户外面会摆放花朵。

 

客栈对面的邻居小院子，也摆满了鲜花。

 

邻居的二楼则是干草棚 (Hay Barn)。

 

有一天我买了葡萄酒却没有开瓶器，就来到邻居家借了一个使用。

虽然是乡村，但还会遇到涂鸦者，Ron 小村的标牌被涂了多余的两个字母，变成纽约区治安比较乱的 Bronx ，与这里安宁平静的 Ron 小村差别也太大了吧

 

乡村空气非常新鲜，有一天我买了简易的食物，就在院子里野餐。

 

主人还特别帮我们打开遮阳伞，椅子上也铺了坐垫。

 

5月份的新鲜草莓，及在 Valdobbiadene 小镇买的新鲜面包，配当地烟熏肉及香肠。

 

民宿院子里的墙角装饰。

 

主人正在扩建，翻新隔壁的一幢楼，变成更大的乡村客栈，唯一的缺点是当时还没弄好，所以房间里没有厨房，不能下厨做饭，但房间里会提供在 Valdobbiadene 小镇新鲜烘焙的咖啡粉，以及电动的 Moka 咖啡壶。客栈网站：http://www.lezitellediron.it/

 

接下来我去了意大利东北部弗留利大区(Fruili)，入住靠近乌迪内市(Udine)的乡村客栈，叫 Ronchi di Sant'Egidio。

 

客栈位于 Torre Rosazza 酒庄旁边，这是在欧洲常见的柏树 (Cypress Trees)。

 

古代时，这本来是一家修道院，现在变成客栈，也出产葡萄酒、香肠等当地美食。

 

弗留利大区的建筑比较特别，外面及里面都设有楼梯，这是因为这边的家庭都比较大，为了方便，所以内外都设有楼梯。

 

右边的机器是用来压榨葡萄汁的，叫筐式压榨机 (Basket Press)。

 

主人养了几只狗，包括这只腊肠狗。

 

 

我最喜欢这客栈的大花园。

农具变为花园装饰。

 

橄榄树下面放着一个双耳瓶 (Amphora)，这个容器古代时是用来放葡萄酒的。

 

这里靠近斯洛文尼亚，晚上开车10分钟到附近一家餐厅吃饭，远景就是斯洛文尼亚。

 

吃了当地著名的圣丹尼火腿 (Prosciutto di San Daniele), 这是一种产量比帕尔玛火腿小的风干火腿，所以价格及质量都比较高，还有当地腊肠 (Salami) 以及熏腊肉 (Speck)。

 

这是当地弗留利大区的特色菜，叫 Frico, 用当地 Montasio 奶酪配土豆饼。

 

第二天早上吃早餐，在餐厅看到这个大刨。

 

今年意大利春天天气很不稳定，下了很多雨，所以五月份山顶上还可以看到雪。图片背景的是东阿尔卑斯山脉，叫 Carnic Alps。

 

葡萄酒文化必须涉及到土壤，在这里一带的土壤有点像粘土，也会带给葡萄酒一种矿物质的味道。客栈网站：http://www.ronchisantegidio.it/

 

 

在罗马，我选择入住离市中心较远的民宿，因为罗马市中心酒店很贵，而且人太多了，觉得太嘈杂。

 

这民宿叫 Aurelio Aquilone, 主人以前开风筝店，也在很多国家生活过，几年前孩子长大离开家后，她就把整个楼层变成民宿及自己居住的地方。

 

很喜欢这厨房，面积很大，用具很齐备，可以看到主人热爱烹饪。

 

也装饰得很漂亮。

 见到主人盛放草莓的碗，竟然跟我自己家里的日本瓷碗一摸一样，顿感亲切。

 

露台也可以吃早餐，不过罗马夏天很热，主人一般7或8月会放假一个月，在此期间，民宿就不营业的。

 

5月份的罗马天气，非常舒服。

 

主人种植了很多植物，还有一小棵橄榄树。

 

餐具都很有特色，包括木制的糖罐、咖啡罐等。

 

还有一个步入式的食物间 (Walk-in Pantry)。

 

民宿的迷你吧(Mini Bar), 房客自取自付。

 

还有不同的旅游书，有我很喜欢的美国旅游作家 Rick Steves 的欧洲城市旅游书。

 

Aurelio Aquilone 有三间房间，两间需要共享一个卫生间，图片这一间是最大的房间，带有独立卫生间。

 

床头的小架子。

 

卫生间设有浴缸及桑拿房。

 

这是我第一次在民宿见到有桑拿房。

 

桑拿及浴淋二合一。民宿网站：http://www.aabbroma.com/Aurelio_Aquilone_B&B_-_Roma/Aurelio_Aquilone_B&B_-_Roma.html



祝大家在炎热的夏天保持凉爽！