母亲节快到了，准备送给妈妈什么礼物呢？今天我举办了一个生活美食活动。首先我邀请了一些朋友到我练瑜伽的会所体验了一课瑜伽班。

我每次举办活动都要把客厅布设得漂亮，因为吃喝时也需要气氛。这次我用了莲花 Lotus.

先让大家出出汗，提高食欲。到我家后，我先让大家填肚子，用我自制的香草酱配一种叫 Fougasse 的法式面包。这种面包来自法国南部普罗旺斯地区 Provence。

除了香菜酱，我也做了一个海鲜番茄酱，这些酱都比较适合配法式咸面包。

为了方便大家，我把不同味道的 Fougasse 切成小块。

有原味、含火腿及含橄榄的种类。

吃了一点之后，我们开始品尝我推荐适合送给母亲的甜葡萄酒。

我们从不甜的气泡酒开始，尝试了法国玫瑰红气泡酒及意大利东北部近威尼斯出产的气泡酒叫 Prosecco.

从不甜的葡萄酒一步一步尝试半甜葡萄酒，并同时搭配比利时手工巧克力。

葡萄酒来自法国、意大利、西班牙、葡萄牙、智利及澳洲。

有些朋友周六还要加班，不过还抽时间出来参加我的活动。品酒后估计加班效率会更高。

我弄堂在修下水管，很巧今天在铺水泥地面。因为水泥还没有干，为了避免居民踩到，他们在弄堂里放了木板，大家要走独木桥进来我家。还好在练瑜伽时我叫老师特别锻炼大家的平衡技术。

这是Esmeralda (西班牙名称则绿宝石)，也是今天来的好几位摄影爱好者之一。 这些照片都是她拍的。



最受关注的还是这个蛋糕。是保罗贝香专门为了母亲节特制的芒果慕斯蛋糕。上层都是新鲜的芒果肉。

大家都觉得这个面包和蛋糕都非常好吃。有兴趣的可在上海可以找他们的店，在浦西有5家，在浦东有2家。

其实这次活动只是为了品酒，但大家都不想浪费美酒，所以我提供的倒酒锅也只不过是半空。大家离开时还要再次走独木桥。其实这个测验在美国也是警察抽查酒后驾驶的方式之一，在路边让驾驶员按照直线行走做测验。喝完美酒后，你们也能想象某些朋友们走过独木桥的样子。。。

来参加的一位朋友也在她博客发表了文章，大家可以浏览：

http://www.z-vita.com/blog/blog.php?do=showone&type=blog&cid=1&itemid=968