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张静宇
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四川——闲适、巴适的成都市民生活

(2008-07-26 14:24:19)
标签:

成都人

青羊宫

耙耳朵

茶座

巴适

锦里

杂谈

分类: 国内各省旅行见闻

四川——闲适、巴适的成都市民生活

青羊宫里的大众茶座

四川——闲适、巴适的成都市民生活

成都锦里的红灯

四川——闲适、巴适的成都市民生活

 

四川——闲适、巴适的成都市民生活

西蜀第一街

四川——闲适、巴适的成都市民生活

 

四川——闲适、巴适的成都市民生活

卖葫芦工艺品的小摊

 

打开成都旅游地图,各种美食街,美食圈跃然纸上,更不用说是在大街小巷,随处可以见到的各种餐馆、小吃。省局的司机师傅告诉我,要吃真正的四川味,就得去“苍蝇馆”,就是屋里飞着苍蝇的那种民间小馆子,或着沿街挑担卖食品的。成都人要的是“香香嘴”,主要是“味道”,至于营养呀,什么胆固醇含量呀,就不去管它了。文人们给有名的川菜写赋作诗,比如《夫妻肺片赋》、《麻婆豆腐赋》、《龙抄手赋》。据统计,四川小吃多达2000种之多。川菜中多放有猪油,即使是清炒时蔬,也是油乎乎的,满嘴生香,更不用说红彤彤的辣子油了,那红辣椒就是一种降脂的食品,所以,成都女孩儿皮肤细腻,身材窈窕,加上常年少见阳光,肤色更是白晳。

成都人自嘲自己没有什么“雄心大志”,一个个“知足常乐”。最舒适的生活是“打打小麻将,吃吃麻辣烫,看看歪录像,好巴适哟!”成都人的语言非常丰富,你瞧,“歪录像”,他不说黄色录像,还是什么录像?你自己想去吧!怕老婆叫“耙耳朵”,人力三轮一也叫“耙耳朵”。还有好多方言听不懂,但讲清楚了,特别地有趣。说话叫“开膛”(开枪)。

成都的春江花月夜非常诱人。每当夜幕降临之后,路上仍是川流不息的车辆,红红的尾灯划出诱人的曲线,府河两岸虽然没有大造什么“亮灯工程”,现代化的高楼,五颜六色的广告,闪烁迷离的霓红灯,也是挺诱人的。河边是跳舞的大嫂们,懒懒地躺在竹椅上纳凉的老人,临江对灯饮茶的情人们,折射出城市的安逸,成都人叫“巴适”。

成都人爱打麻将,耳濡目染,自小成材,双手飞快地码起那骨感极强的麻将牌,让你还没有坐定,就觉得必输无疑。成都人爱喝茶、上茶馆,好多公园里都有大片的茶座,10元钱一杯茶,一茶一座,等于是你定了这个座位,直到茶水没了颜色,直到天黑打烊,直到你坐的不耐烦了。有的地方,比方青羊宫里,再加上2元钱,即每人12元就有二菜一碗米饭,老人们围桌而坐,摆龙门阵,打发最美的夕阳。这里决不象北京大觉寺一类的茶座,一杯茶要30元,一壶“上等”好茶要1500元!稀稀落落无人问津。在青羊宫边上的文化公园里,体验了一把茶馆的乐趣。邻座是重庆某大学的副教授,研究中国古文学,他和老妹妹、外侄女来公园玩,我们整整聊了一个下午,天南地北,神聊海侃,直到小姑娘叫着“舅舅回家吧!”,才挥手拜拜。

就生活的韵味而言,成都和北京、天津、上海、广州完全不一样,就像川菜一样,风味独特,自成一家。

晚上去“锦里“,在武候祠旁边,就是一条仿宋朝建筑的小街,错落有致的古建筑中,卖各种四川特色的工艺品,很有韵味。

 

 

 

 

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