
【四联箱里移栽了芥蓝】
阴雨天气,正是移栽菜苗的好时机。
周末便在家里大移栽。
移栽菜苗并不费力,一边移,一边欣赏自己亲手育出的小小菜苗,也是一件赏心乐事呢!
第二个四联箱安装完成后,左思右想着:怎样的菜菜才能配得上这漂亮的菜器呢?
上午跟菜友们聊起时,朵妈说:把自己最喜欢吃的菜菜移栽进去!我的脑海里便浮现出了两种菜,一种是菜心,一种便是芥蓝。
立即决定把芥蓝苗移进四联箱。理由有二:一是相比而言,四联箱搭保温膜比较方便,而我播的菜心更耐寒一些,可以不用保温膜,而芥蓝,虽然说也耐寒,毕竟还不能确定是否能耐零下的极寒;二是在我的心目中,芥蓝的美丽,绝对配得上这漂亮的菜器!
......
菜菜的颜色一般都是绿色的,但同样是绿色,也是有差异的,有的是深绿,比如皱皮乌菜,比如苏州青;有的是浅绿,比如上海青,比如快菜,比如芥菜;有的则是绿黄相间的,比如黄心乌。但是,有一类蔬菜的绿色很特别,是那种粉粉的绿,比如甘蓝,比如西兰花,比如芥蓝。
很喜欢这种粉绿色。
芥蓝的叶子是无毛的肉质叶,叶子的外面披着一层粉白的蜡质,仿佛触手就能摸到一手的粉白,然而用手轻轻抚摸叶片时,只感觉到一种沁凉的舒适感,滑滑的平平的凉凉的,再看手心,却没带走一丝丝粉质。
爱上种菜以前,没吃过芥蓝。
似乎每年春节时,单位发的蔬菜盒里,会有些难得一见的菜,芥蓝呀,紫甘蓝呀,秋葵呀,等等,却因为不知道怎么吃它们,结果不是送它们给别人,就是放在那里任它腐烂坏掉——居然从来没有尝过它们。
今年上半年是种过芥蓝的,青虫多到令人发指。当时我把种着两个600盆的芥蓝放在三楼阳台上,每天早晚,都会站到芥蓝盆前捉青虫,一条,两条,三条,......
每次都会抓出好多,却还是挡不住芥蓝叶子上的点点虫斑。
收获了,还是不懂得吃,只是把芥蓝切碎了用油清炒炒,老公吃了一口,说这菜怎么那么老呀?菜叶老,菜梗也老,怎么会有这么难吃的菜呢?我尝尝,也不好吃,只好倒掉。
便以为,好看的菜,都不怎么好吃。
夏天时,自己列秋播单子时,没有把西兰花、甘蓝、芥蓝之类列入其中。

【上半年种的芥蓝。】
在美国的华人超市里,没有抵挡住芥蓝的美丽外表,买了一把回去。
上网查阅芥蓝的做法,扔掉老叶、撕去菜茎的外皮,然后切片,用开水焯一下,然后炒肉片。
给儿子端上芥蓝肉片前,我自己先尝了一口,呀,好吃!芥蓝片脆脆的嫩嫩的,肉片的鲜味渗进去,更添了芥蓝的一份鲜香,真好吃!
儿子也说好吃,喜欢吃。
九月底回家后,菜友们分享给我的众多菜苗中,就有一些芥蓝苗,手忙脚乱地移栽过后,几种腊粉质叶片的菜菜有点搞混了,哪个是甘蓝?哪个是西兰花?哪个是宝塔菜?哪个芥蓝呢?......只有等它们长大后才能看结果了。

【10月6日自己育的芥蓝苗,10月27日留影。这时,21日补播的牛皮菜已经冒出尖尖叶来了。】
国庆时,忽然从网上看到说芥蓝是很耐寒的菜菜,便忽发奇想,自己再播一点,试试芥蓝能不能在苏州过冬?
10月6日,从种子盒里翻出了一袋没开过封的芥蓝种子,是花仙子品牌的,这个牌子在菜友中口碑一向不好,我自己也上过好几次当,但我决定试着播一下,能发芽最好,不能发芽的话,这个秋冬就不种了罢?
是把芥蓝和香港软尾生菜播在同一个条盆里的,芥兰居然发芽了,而且发芽率还很高,而播在同一条盆里的软尾生菜却一棵也没发,条盆里便有了一半郁郁葱葱一半动静全无的奇观。
那一半就一直空着,每次看苗盆时,总会唏嘘一番,查资料,才知道生菜种子的寿命是很短的,当年的种子,第二年基本上发不出来了。资料上同时列举了几种有效期特长的种子,有西葫芦,有牛皮菜。
正好这时,我10月9日用网店新送的种子播的牛皮菜发芽并逐渐长大,我看来看去,好象那个是红梗的牛皮菜呀,于是,10月21日,便在这芥蓝苗的旁边,用去年的“青梗莙荙菜”种子播下了牛皮菜。果然生命力特别强,几天就出苗了,并且很快地在长大。
芥蓝的苗期可真是长啊,长了一个多月,虽然苗苗长出了芥蓝的颜色和模样,但是菜苗还是小小,小小的。比比旁边的萝卜苗,快菜,甚至苏州青,一个月都可以上餐桌了,可是,芥蓝苗,还是不紧不慢地呆在苗盆里慢慢长着。

【11月10日移栽前留影。10月21日补播的青梗牛皮菜长得还不错。】
移栽本是很轻松的活儿,天阴气爽,栽满了四联箱,苗盆里还剩下许多芥蓝苗,便到处寻找芥蓝苗的安身之处。
眼睛盯上了那几个原先种着金花菜的700盆。
造出了南围墙边的田后,前几天,我已经陆续把几盆金花菜苗移到了地上,没想到金花菜的生命力极强,移栽过去的第二天就长成养眼的一片了。
昨天,我在空出来的两个700盆里,已经移栽上了冬寒菜苗。
今天,为了安置芥蓝苗,继续大移栽。
上次苗苗树和朵妈给我快递来菜苗时,我把无处安置的大头菜种在了金花菜盆的四个角上,五盆金花菜,正好安置了20棵大头菜。现在,我把大头菜和金花菜还是一起移栽进了南边的地里。
还有两盆儿菜,也索性移进了地里,还有一个700盆里种着稀稀拉拉的几棵豌豆苗,我也把豌豆苗移到了别的盆里......
整整五个700盆的金花菜,移到地里却只占了一个角落,我在余下的空地上,又播下了金花菜种子,天气冷了,出苗就慢了,新播下的金花菜,肯定要到明年春天才能吃到了。

【五盆金花菜,移进地里只占了这么一小个角落。】




【各位能认出哪个是大头菜,哪个是儿菜吗?】
这样,一共腾出了六个700盆。
一个儿菜盆里,我原先就移进了几棵红菜苔的小小苗,这时移走了儿菜,正好让红菜苔尽情生长。还有五个700盆,我用四个盆移栽完了全部芥蓝苗,还有一个盆移了冬寒菜。
苗盆里还剩下的二十几棵冬寒菜,也被我塞到了地里。地里已经播了金花菜种子,就让它们共居一室吧!

【一棵大头菜根部已经膨大了,就把它留在了盆里。】
说是把大头菜全部移进了地里,其实还留着一棵在菜盆里的,因为我发现,它的根部已经膨大了,再移动,怕伤了它。
还有,在今天之前,我已经把大部分的儿菜移栽到了院子东侧那条新造的田里,我数了数,有15棵,再加上今天移栽和仍留在一个盆里的,总共有大约30棵儿菜。——
都是朵妈寄给我的哦!
照片昨天已经炫过了,再贴一次。

【移栽成活的儿菜。】
儿菜能长得很大棵,长成时的高度近80公分,展开面积也不小,所以移栽时间距拉得很宽。
我见不得那么宽的地盘空着,便把一个600盆的荠菜移栽进了儿菜地里。是按烟草教的,一小片一小片移的。荠菜毕竟是野菜,生命力极强,都活了。
仍见不得留着的空白,又在荠菜苗的空隙处,撒了无数的荠菜种子。
明年春天会有吃不完的荠菜了吗?

【移栽成活的荠菜。】
苗盆里还有待移栽的菜苗。
包心芥,菜心,油麦菜,生菜 ......
最近对甜菜心很钟情。便首先移栽菜心苗。
播了三种菜心,都是去年的种子,出苗率都相当的好。
第一种菜心种子名字比较花俏,叫做树头丁油绿多丫甜菜心,是去年乱拍种子时,哪家网店送的。先前对菜心没有兴趣,翻看种子盒时,眼光从来没有在菜心种子上停留过。这次翻出来看说明,居然说这种菜心能一直播到12月底。那就播啊!
10月10日播的,跟双十节无关哈!
第二种菜心种子是11月5日播的,叫做“70特青粗条甜菜心”,看说明是花好桃好的,那就试试吧!三天就出苗了,这生命力真是强啊!
第三种菜心也是11月5日播的,在我的种植记录本上记着,11月5日凌晨三点,播“70特青粗条甜菜心”;11月5日晚十一点,播种“超靓501油绿甜菜心王”。
播种狂人吧?
菜心种子不负我播种狂人,5日播的两种菜心种子,8日已经发芽了,而且,发芽率接近百分之百。今天,无奈之下只好为菜心小苗苗间苗,用剪刀小心翼翼地剪去最密处的小苗,可以让留下的菜苗长得更健壮些!
好在这次播种,我已经吸取教训,播得很稀很稀了。

【10月10日播的树头丁油绿多丫甜菜心。移走了四盆,还有这么多苗苗。】
拔了一个600盆的小葱,又把一个600盆的荠菜移栽进了儿菜的空隙处,便有了两个空盆移栽菜心苗。
菜心苗瘦瘦高高的,却并不弱,一移栽进新居,就挺拔着身体,一副朝气蓬勃的样子,希望它们一直保持这股精神,给我鼓舞。
三楼阳台上,拔了辣椒、蕃茄的两个700盆一直闲置着,今天也翻盆来移菜心苗。
本来想移得稀一点的,最后还是有点密,好在菜苗长大后,太拥挤的话,还可以再移的。
烟草说的:没有什么菜是不能移的,只要你会移!我同意他的观点。

【两个600盆的菜心。】

【移栽进两个700盆的菜心苗。】

【更新博客的间隙,又去阳台,在白天收了短叶13萝卜苗的600盆里,移栽了菜心苗。】
在院子里转悠着,又把一个小条盆里的西芹移栽进了新造的一小条田里。
这西芹,是天街小鱼分享的呢!
花儿给我的油麦菜苗长大了,有点挤了,又移了几棵出来,给留下的菜苗足够的空间,它们会长得很好吧?
还移栽了雪里蕻,是把挤在红菜苔大叶子底下的雪里蕻苗,移进了上次移好的雪里蕻盆里,朵妈跟我说,雪里蕻可以栽得密一些,它们照样会长大。好吧,那就挤一挤吧!
还有我前一阵假植的大坪铺包心芥,这是唯一假植成功的菜菜,我移栽出来好多,都补栽在边边角角了,没拍照片,明天,争取找个好点的地方,安置余下的包心芥菜苗。
【移栽进地里的西芹。】

【给油麦菜大一点的空间。】
阳台上的荠菜又长大了,实在,实在是太密了,挤得都快长不开了。
好在我还有待开垦的地,待造的田,明天要努力,把余下的地开垦好,我要移栽这密密的荠菜苗。
看看后一张照片,撒落在空隙处的一棵荠菜,只因为有了足够的生长空间,长得多好啊!
【苗盆里密密的荠菜苗。10月12日播的。】

【散落在青菜盆里的一棵荠菜。】
苗盆里有着许多待移栽的小菜苗,看着就心生欢喜,菜园里就更是有了源源不断的后继之菜啦!
我这播种控便有了有武之地,现在,我几乎每天都要在苗盆里播上一两种菜菜种子,然后,等着它们发芽、成长,每天给予我无比的快乐和惊喜。
昨天,播了金花菜,播了牛心甘蓝和京丰一号甘蓝,今天,种了大蒜,播了一个600盆的快菜,在移完芥蓝的苗盆里,又撒进了一些芥蓝种子。

【四联箱前新造的一片菠菜田。】
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