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草原过年宰牛杀羊！
(2015-02-15 11:25:03)
标签：
美食
再有几天就过大年啦！人过年牲畜可遭殃啦，内地人家过年杀猪宰鸡，草原人家宰牛杀羊，大口吃肉，大碗喝酒，这才有年味儿，锡林郭勒草原的乌珠穆沁大尾肥羊是内蒙草原的名优产品，在草原过年哪家也得杀几只大羊，用大锅煮羊肉，一大锅可煮两只羊，草原煮羊肉和海边上做海鲜一样不放任何调料，只撒一把盐，羊肉也和海鲜一样，现杀现煮，那才好吃，各地过年有各地的风俗，总之，过年就是吃喝玩耍，热热闹闹，高高兴兴而已吧。
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