昨天是冬至，开始进九了。真正的寒冷这才亦步亦趋的到来。

自己买面粉，和面、拌馅，准备了两种饺子，一种是韭菜鸡蛋加了粉丝和虾皮，一种是猪肉白菜香菇，和面的时候加了一个鸡蛋，感觉面很筋不会粘连。也不容易烂。肉馅我是先把白菜切成小块，用盐腌了挤出大部分水分，再混进铰好的肉和切成丁的香菇以及葱洋葱。细细的剁成泥。边剁边加盐及调料，等剁成糊，它们早就分不清什么是什么了。味道也渗入其中。我个人感觉，这样剁出来的馅，会保留比较多的水分，而且味道会更好的相互融合。

表弟表妹，还有室友们，在一起包饺子的感觉真好。虽然都是异乡人，却实实在在的有了家的感觉。

包出来的饺子，大家都说味道很不错，其实，不管他们说什么，我都会很有成就感地。明明知道盐放的少，可还是会觉得很香很香。

而且，我怎么看都觉得我的饺子漂亮，表面光滑莹润。看着都好有食欲。有的娇小可爱（是我包的），有的膀大腰圆（这是蛮子的手法），还有的清秀可人（是我那能干的表弟）。有一种更特别的看不出正反面当然出自可爱的宁宁之手。我那表妹，一直在擀饺皮。虽然她不常做家务，擀饺子皮儿却是她的拿手戏。擀出来又圆又匀。

总之，这个冬至，我们很隆重很热闹的保护了自己的耳朵不被冻坏。

 

 

进九了，三九天的寒冷就快来到我们身边了。

深夜，听一曲婉转的歌。台灯下敲敲打打，留下一份心情，此时，我的世界只有我。没有忧伤，没有愁苦，也没有喜悦。只有思绪宁静的飞翔。漫无边际，我任它自由自在，我任它无拘无束，这一刻，一切都显得多余。一切都变得飘渺，这里，其实什么都没有。只有我在静静的畅想。