肾虚 ★ 第八篇(肾虚的食疗)

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分类: 《肾虚》 |
亚健康状态是指界于人体健康与疾病之间的临界状态!
中医所说的“肾虚”和西医认可的“亚健康状态”颇有相似之处:
不同点是:
肾虚的概念由来已久,往往把一些器质性疾病也列入其中。
★肾虚的食疗补肾:
猪肾粥:
主料:猪肾100克 粳米100克
将米淘洗干净备用。
供早晚餐食用
补肾益气,涩精止遗。用治肾气虚弱,阳萎,早泄,遗精,腰膝酸软。
羊肾粥:
主料:羊肾100克 粳米200克
将米淘洗干净备用。
供早晚餐食用
补肾益气,养精填髓,用治肾虚劳损,阳萎,腰脊酸痛,足膝痿弱,耳聋,尿频,遗尿。
羊肾和乳粉:
主料:羊肾1只 乳粉20克
将羊肾剖开,挖去白色筋膜和臊膝,清洗干净,放在锅内,加入清水。加热炖煮30分钟左右,以羊肾煮熟为度。兑入乳粉。
空腹食用
温肾益气,补精添髓,用治下焦虚冷,阳萎不举,脚膝无力。
肉苁蓉炖羊肾:
主料:羊肾1对 肉苁蓉30克
将羊肾剖开,挖去白色筋膜和躁腺,清洗干净;肉苁蓉洗净,切片。将羊肾与肉苁蓉一并放在砂锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火炖煮20~30分钟,以羊肾熟烂为度。
捞去肉苁蓉片,酌加适量胡椒末、味精和精盐。
当菜或点心食用
补肾助阳,益精润肠。用治肾虚劳损,阳萎,腰膝酸软,耳聋,夜尿频多和阳气虚弱所致大便秘结。
海狗肾粥:
主料:海狗肾15克 粳米60克
将海狗肾用温水浸泡24小时,顺尿道处剖成两半,除去筋膜,洗净,切成节。粳米淘洗于净。将海狗肾放入锅内,加入适量清水和葱、生姜、料酒、食盐。先用武火煮沸,再用文火熬至半熟,投入粳米,同煮成粥。
供早晚餐温热食用
暖肾助阳,固精益髓。用治命门火衰,阳萎不举,早泄,滑精,精冷无子,腰酸,怕冷,小便频数。
海狗肾酒:
主料:海狗肾1具,生晒参15克,山药30克,米泄酒1000克。
先将海狗肾洗净酒浸,切片;再将人参、山药洗净,干燥,锉为末,一并装入纱布袋内,扎紧袋口,放在瓷坛内,倒入米酒,密封坛口。
每日振摇1次,浸泡7天以上。
每次饮用2匙 一日2次
温肾助阳,益精补气。用治肾阳虚衰,阳萎。滑精,不育,畏寒肢冷,精神不振,腰膝冷痛。
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